Cupcake nagyvárosi recept egy fotóval
Ez a cupcake egyszerűen hihetetlenül ízletes, és egyszerűen készül. Amikor először elkészítettem ezt a cupcakes-t, más néven nevezték, a nagynéném, miután megpróbálta, azt mondta, hogy "pontosan ugyanolyan, mint a Szovjetunióban, ő is volt olyan neve, mint Stolichny!". Érdeklődtem a szavai iránt, és felmentem felkeresni az Internetet a Metropolitan Cake-ről. Kiderült, hogy tényleg, én sütött itt egy ilyen kicsi, úgymond történelem története :) Egyébként a GOST szerint! Tehát megosztom a receptet mindazokkal, akik hiányoznak a régi időkben, amikor a jegy a villamos költségek 3 kopecks, és a fagylalt - 21 kopecks. Tehát a termékek, amelyekre szükségünk van.
Könnyedén melegítsük fel a vajat, hogy lágy legyen. Verjük meg a vajkeverőt mindkét típusú cukorral.
Adjunk hozzá sót és tojásokat, legyőzni újra.
Előre mosott és szárított mazsola öntse a tésztába, keverjük össze.
Szeleteljük a lisztet a sütőporral egy külön tálba. Fokozatosan hozzáadjuk a keverővel kevert lisztet és habverővel, főzzük a tésztát. A tészta meglehetősen vastag lesz.
Formázza meg a cupcake-t olajjal, tegye a tésztát egy penészgombába, simítsa meg. A vizsgálat közepén, tartsa a kés, hogy a cupcake javulni fog a sütés közben.
Sütjük 170 fokos süteményt körülbelül egy órán keresztül, talán még egy kicsit. A Cupcake-nek szép aranyszínű kéreget kell kapnia.
Készenléti süteményt kissé lehűlni, majd a hűtőfelületre teljesen felmelegedni. Tálaljuk a tortát, és porcukorral megszórjuk. Krémes íz a szintézisben édes mazsolával - amely ízesített tea hozzáadásával finomabb lehet. Bon appetit!