Az áfonya az áfonya, a smink és a kalória áfonya, az áfonya áfonya, az áfonya, a blog
Van ilyen közmondás: "Ha vannak áfonya és eper, az orvosoknak semmi közük sincs". Sőt, a bogyók és az áfonya segít különböző betegségekben. Az áfonyát "áfonya", "áfonya" és "bokor" szeretettel nevezik. Az áfonya hasznos bogyóiról részletesebben tárgyalja ebben a cikkben.
Áfonya gyerekeknek
Az áfonyát 6 hónapon keresztül kipróbálhatják (csecsemõkészítõ 5.5 hónap alatt). Az áfonya az egyik legkedvezőbb bogyó a gyermek számára. Tartalmaz C-vitamint, szénhidrátokat, étrendi rostot, nátriumot, káliumot, kalciumot, foszfort és magnéziumot. Tanninban gazdag, ezért hasmenéshez és egyéb problémákhoz a gyomor-bél traktusban javasolt. A fekete áfonyákban sok a vas, és könnyebb megemészteni, mint a gyógyszereket. Az áfonya, az áfonya és a szamóca különösen hasznos gyengített gyermekek számára, elhízással, cukorbetegséggel.
Áfonya összetevők
- fehérjék - 1,1 g
- zsírok - 0,6 g
- szénhidrátok - 7,6 gramm
- víz 86 g
- szerves savak - 1,2 g
- élelmiszer rostok - 3,1 g
- szacharidok - 7,6 g
- hamu - 0,4 g
- Vitaminok (mg-ban): A-1,5-vitamin, B1-vitamin - 0,01, B2-vitamin - 0,02, C-vitamin, Vitamin РР-0,3.
- Ásványok mg-ban. kálium - 51, kalcium - 16, magnézium - 6, nátrium - 6, vas - 0,7, foszfor - 13.
A 100 g áfonya kalóriatartalma 38,3 kcal.
Az áfonya előnyei
Az áfonya karotin, C-vitamin, P, B1 és B2, citromsav és almasav, cukrok, tanninok, kálium, kalcium, magnézium, réz és vas tartalmaz. Az áfonya javítja a szem retinájának vérellátását, ami felgyorsítja a retinális szövet regenerálódását, javítja a látást az alkonyon, megnöveli a látómezőt és csökkenti a szem fáradását. Az áfonya-tartalmú B1-vitamin az izmok és az idegsejtek normál működéséhez szükséges, segít az élelmiszerek szénhidrátjának energiává alakításában. A rutin, amely az áfonyákban található, normalizálja a fő nyomást és megerősíti az edények falát. A B és C vitamin kombinációjának köszönhetően az áfonya anémiás és vazokonstriktív tulajdonságokkal rendelkezik.
Az áfonya hasznos a gasztrointesztinális traktusban. A bogyók, gyümölcslé és az áfonyamúsítás a gyomor, a vastagbélgyulladás betegségeinek kezelésére szolgál. Az áfonya friss bogyóit székrekedéshez és szárított is lehet hasmenéshez. Az áfonya gyomorra gyakorolt előnyeit magyarázza az a tény, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fertőtlenítik a gyomrot, javítják a bél mikroflórát, megakadályozzák a bélben előidézett bomlástermékeket.
Az áfonya antiszeptikus és gyulladásgátló hatással bír. Ajánlott a torokban, a köhögésben, a hidegben, valamint a reumában, a májban és az epehólyag betegségeiben. Az áfonya hasznos a húgyutak rendellenességeiben: szabálytalan menstruációs ciklus, vese- és húgyhólyag-megbetegedések.
Az áfonya bogyók fokozzák az immunitást, javítják az összes szerv munkáját és eltávolítják a salakokat. Az áfonya hasznos a szív- és érrendszerben, javítja a memóriát, az agy működését és növeli a szervezet ellenállását a stresszes helyzetekben. Trombózis és szívizominfarktus megelőzésére ajánlott.
Az áfonyás gyümölcslevek külsőleg használhatók gyulladás, gyomor és torok, szájgyulladás, égések, ekcéma és pikkelysömör. Az áfonya táplálékát anginára, skorbutra, vérszegénységre, hipo- és avitaminózisra ajánljuk.
Az áfonya felhasználása
Az áfonyákat gyümölcslé, szeder, szirup, bor, lekvár, zselé készítésére használják. Az áfonyalé egy olyan élelmiszer-színezék, amelyet bort, üdítőitalokat használnak.
Az áfonya levelek használata
Az áfonya levele gyulladáscsökkentő, cardiotonic, tónusos, choleretic, diuretikus, antiszeptikus, adszorbeáló hatású. Az áfonya leveléből származó infúzió csökkenti a vércukorszintet és szabályozza a hasnyálmirigy működését, ajánlott a pielitis, urethritis, cystitis esetén. Külső használatos gombás sebek, ekcéma és sebek kezelésére.
Az áfonya levelei a vesék, a torok, a köhögés, a vírusfertőzések, a cukorbetegség, a reuma és a köszvény, a gyomorbetegségek és a hasmenés betegségeiben való alkalmazásra ajánlottak, hogy javítsák az immunitást.
Az áfonya levelek számos homeopátiás készítményben szerepelnek.
Az áfonya leveleiből teát, húsleveset, tinktúrákat és tömörítőket készítsen.
Az áfonya levelek infúziója
- hagyja áfonya (apróra vágva) - 2 evőkanál. kanál
- forrásban lévő víz - 2 csésze
A zománcozásban helyezzük el az áfonya leveleit, és öntsünk forró vizet.
zárja le a serpenyőt fedővel és forralja fel. Ne forraljuk.
Ragaszkodjon 2-3 órán át meleg helyen, majd törje.
Az áfonya levelének infúzióját naponta többször 1/4 csésze fogyasztja.
Ellenjavallatok
Az áfonya ellenjavallt oxalaturia, hasnyálmirigy betegségek, egyéni intolerancia ennek a terméknek. Nem szükséges az áfonya visszaélését a duodén működésének megszegésével.
Hogyan kell gyűjteni és választani áfonya
Az áfonya gömbölyű, nagy. Homogén feketenek kell lennie, kékes bevonattal. A kék raid azt jelzi, hogy a bogyó a közelmúltban szakadt, és nem váltott át egyik edényről a másikra. A bogyók felületének szárazon kell lennie.
Hogyan kell tárolni áfonyát
A leghasznosabb az áfonya friss formában, majd frissen préselt gyümölcslevet kap, a harmadik helyen - friss áfonya, cukorral őrölt. A cukrot ugyanúgy kell venni, mint a bogyókat, az elegyet sterilizált üvegekbe kell helyezni és hűvös helyen kell tárolni.
Az áfonya megfagyasztható. A fagyasztás előtt nincs szükség a bogyók mosására, elegendő a levél, a gallyak és a moha eltávolítása. A fagyasztás mellett az áfonyák is száríthatók: először podlyalit árnyékban friss levegőn, majd száraz, 50-70 fokos hőmérsékleten.
Általános információk a cikkről
