Olivier kristály csónak, szendvicsek, vörös kaviár, pezsgő pezsgő bokalah- szép klasszikus, merített ünnepi hangulatot! És mivel gyakran előfordul, ha így Szilveszter menüben keresünk új receptek saláták és rájönnek, hogy nagyon szeretnék egy finom-prevkusnogo natív Olivier ... szeretnék megosztani a családi recept a Olivier saláta főtt marhahús, friss és savanyú uborka - számomra ez egy win-win a klasszikus szilveszteri asztal, szeretem ezt egy kicsit idealizált szovjet stílusban, melyen a szellem a nyaralás, szeretem, amikor a csillogó kristály hajó Olivier díszített régi vágású rózsák és gyöngyök sárgarépa borsó, ezért Szeretném megosztani a receptet klasszikus orosz saláta, saláta kiderül, a legtöbb „igazi”, harmonikus és önellátó. Itt megtudhatja, hogyan készítsek rózsákat a főtt sárgarépáról. A sütési folyamat részletes leírása és a lépésenkénti fotók mindig csatolva vannak!
A sárgarépát egyenlő kockákban kell összezúzni (próbáljunk apróra vágni a borsóba).
Húzzuk meg a burgonyát apró kockákban
Friss uborka apróra vágva
a hagymát nagyon finomra vágjuk
kombinálják az összetört összetevőket
A sárgarépából rózsát készítünk
A spirálon vékonyan vágja le a folytonos szalagot és egy másik kis csíkot (a külső szirmokra). Minden szalag végeinél.
Formázza a leghosszabb rügycsíkot, az élek körül, hogy kis csíkokat rajzoljon - a külső szirmokat.
Díszítsd a salátát. Ha az oliviert több órán át infúziókká alakítják, akkor finomabbá válik.
És itt van néhány finom recept:
Kapcsolódó cikkek