Ponty pörkölt tésztában, egyszerűen és finoman főzni
Ponty pörkölt tésztában - ez egy finom étel, amelyet szinte minden otthonában szeretnek és főznek. A pontyfilmet használtuk, de bármilyen más halfilét is megtehetünk.
A tésztában sült ponty lédúsabbá és lágyabbá válik, mint a hagyományos sütésnél. Ez a módszer a halak számára a legalkalmasabb, mivel a gombóc nem teszi lehetővé a gyümölcsleveknek a termék elhagyását.

Rántott ponty elkészítése tésztában.
A sült ponty elkészítéséhez először fel kell készíteni a ponty filét. Ehhez a halakat először tisztára kell tenni a mérlegekről, a fejről és a belekről. A tisztított pontyot hideg folyóvízben kell mosni. Ezután vágja el a halat részenként. És akkor is vághatja a húst a gerincen, hogy megkapja a filé. A filét papírtörülközővel kell szárítani.


