Burgonya palacsinta
Az az időszak, az ültetés után a burgonya és amíg az első fiatal gumók, sok keretében tartott ideiglenes nevet „mi köze van a régi burgonya.” Mint mindig, a burgonya tele, figyelembe véve mindenféle katasztrófák, és most az állomány próbál kicsírázni. A kegyvesztés kár, és mindenféle burgonya főtt és sült, télen fáradt. Itt és jöjjön a draniki segítségére. Sok krumplit vettek, és azonnal megettek. Egy napra, draniki formában, valójában megsemmisítheti a hetes burgonyát.
Tehát klasszikus dranikseket készítünk.
Először is, - az összetétel:
Burgonya - 1 kg
Liszt - 100 g
Tojás -1 db.
Növényi olaj sütéshez
A liszt helyett keményítőt (kevesebbet) vagy gabonát használhat.
Kívánt esetben finomra reszelt izzót kell hozzáadni. De a palacsinta jó íj nélkül.
Az előkészítés módja, először egy rövid leírás, majd a következők:
Az előkészítés rövid leírása:
Hajtogatni a burgonyát egy rántott, hozzá tojás, liszt, só a paszta. Alaposan keverjük össze. Tömeget csomagolunk, nem palacsintát, sütjük sütőedényben fűtött olajjal.
Dörzsölje a burgonya jobb, ha nem adják (hosszú ideig, és az ujjak nem állami), és a segítségével egy automatizált ovoscheterki. Lehet egy élelmiszer-feldolgozó vagy egy húsdaráló, mint az enyém.
Annak érdekében, hogy a gumók beleillessenek a zöldségcsiszolók vevőbe, több részre vágjuk őket
Azonban neked ez nem olyan fontos, mert valószínűleg van egy másik zöldségszaggató.
A burgonyát apróra vágjuk. Egy másik automata zöldségszaggató jó, mert az őrlési idő rövid és a burgonyának nincs ideje sötétedni.
Kiderült, hogy ilyen burgonya vermicelli.
Miközben még nem adta fel a gyümölcslevet, azonnal sót, lisztet és tojást adunk be
Alaposan keverjük össze, keverjük jobb kézzel, a kanál nehezebb elérni egyenletes keverés.
Egy vastagfalú serpenyőben egy növényi olajat keményítünk. Az olaj teljesen fedje le a serpenyő alját.
A "teszt" kézzel kezdjük a kis palacsintákat. A gyártásuk módja a következő:
A kötet egy részét egy evőkanállal, egy kis zúzódással, köpéssel veszünk. feltétlenül ovális alakot adunk és sütőedénybe helyezzük. El tudod terjedni egy evőkanál, de én
kényelmetlennek tűnik. Talán, ha a burgonyát apróra vágják, akkor jobb, ha egy kanállal csomagoljuk. Süsse meg a nem túl erős tüzet, először az egyik oldalon,
majd a másikhoz,
Lehetőség van a sütés tetejére fedésre sütni a főzés során, így a palacsinta jobban ápolja a belsőt. és kevesebb olajat szór meg. Szükség esetén adjunk hozzá olajat.
A sütés tart sok időt (és jobban használható két serpenyő), mely idő alatt a reszelt burgonyát sötétedni kezd, és adják le lé - nem valami szörnyű, a kész palacsinta sötétedő szinte elhanyagolható, és öntsük a lisztet és keverjük a masszát, hogy felszívja a levet. Vagy nem tud figyelni, hogy a kiválasztott lé, de a végén, adjunk hozzá egy kevés lisztet, hogy a folyékony és sütni itt egy palacsinta.
Egyéb kapcsolódó hírek: