Recept tsvetaevskogo alma torta, kreativdana
Miért hívják ezt a cukrot tsvetaevskinek?
Egy dolog világos - a neve a cvetaeva nővérek nevéhez fűződik - Marina és Anastasia. A tortát teára szolgálták, amikor a dachai nővérek vendégeket fogadtak.
Recept tsvetaevskogo alma torta
Hozzávalók a tésztához:
- 250 gramm legmagasabb minőségű búzaliszt;
- 150 gramm vaj vagy margarin;
- ½ csésze tejföl;
- 1,5 teáskanál sütőpor a tésztához;
- egy csipetnyi sót.
Hozzávalók a tejföl töltéséhez
- 1 pohár cukrot;
- 1 pohár házi tejföl;
- egy zsák vaníliacukor;
- 2 evőkanál lisztet;
- 5-6 nagy savanyú alma;
- fél citromos levét.
Cvetaeva torta lépésről-lépésre recept
Először is, alacsony hőmérsékleten, meg kell olvasztani a vajat vagy a margarint.
Hozzáadása az átszitált lisztet olvasztott vaj, amelyet előzőleg összekeverjük a szétesést elősegítő és egy csipet sót és a tejföl.
Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Nagyon puha és műanyag.
Tegye a tésztát a sütőedénybe a kezével. Kiderült egy ilyen kosár.
Kezdjük elkezdeni a Cvetaeva almáspite töltését.
Tisztítjuk az almát a héjból, és vékony lemezekre vágjuk. Az alma szeletének levágása nem sötétedik, citromléval megszórjuk.
A tojást homogén tömeggel cukorral verni.
Add hozzá a tejföl, a vaníliás cukrot, a lisztet és folytassák a habarcsot. Gondoskodunk arról, hogy ne maradjon lombos liszt az öntés során.
Egy egyenletes réteget szeletelt almának formázunk.
Töltsük meg az almát tejföllel.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra, és helyezzük rá a süteményt 45-50 percig.
Annak érdekében, hogy ne szüntessük meg a tortát, megadjuk neki a lehetőséget, hogy teljesen lehűljön a formában.
Csak ezt követően levesszük le az oldalainkat, és a tortát a lemezre toljuk.
Recept tsvetaeva alma torta jó, mert minden összetevője megtalálható szinte minden hűtőszekrényben. Az előkészítés módja olyan egyszerű, hogy nem tud működni.
Most már tudod, hogyan készítsd el a Cvetaeva pite-t. Ez a kis dolog, hogy az ötlet életre kel.