Cvetaeva Pie recept a történelemmel
Valamikor a múlt század elején két nővér élt Oroszországban. A szépség, az okos lányok és az igazán tehetséges lányok sok rajongóval rendelkeztek, akik értékelik vidám hajlandóságukat és csodálatos kommunikációjukat. És elhozták a nevét csodálatosan - Tsvetaeva. A fiatal barátok közül sokan bejöttek a házba, ahol esteket töltöttek irodalmi beszélgetésekre, ízletes, erős teát és alma-torta csodálatos aromával. Ennek a történetnek a részleteit már régen elfelejtették a feledésbe, de Oroszországban még mindig szokás szerint kezelik a vendégeket az egyedülálló ételhez, amelyet a nővérek - a Cvetaeva pite - neveztek el.
Amellett, hogy a fantasztikus íze és aromája egyedülálló alma és fahéj, ez az étel mindig boldog háziasszonyok egyszerűség és gyorsaság az előkészítés, így megtanulják, ez a recept, ha szerelmes örökre. Tehát ahhoz, hogy felkészítsünk magunkra egy cvetaeva pite-t, szükségünk lesz:
- alma a töltelékhez. Kb. Egy kilogrammot kell venniük. Kevesebbet tehetsz, de a töltés minden varázsa eltűnik, mert szükségszerűen sokat kell tennie. Ne vállalja a tengerentúli gyümölcsöket ebben a helyzetben, és fényes fényt vonz a szupermarket polcain. Jobb, ha egy illatos belföldi antonovka - vele együtt, és a pite lesz finomabb, és a történelmi hitelesség megmarad.
- 1 csésze jó vastag tejföllel. Pie Cvetaeva önmagában nem teszi lehetővé a folyékony modern tejföl használatát. Itt legalább 20% zsírt tartalmazó terméket kell választani, és jobb, ha megpróbálsz megtalálni 30% tejfölt. Csak ebben az esetben a krém lesz valódi, finom és olvadó.
- 1 csirke tojás (ha a tojások túl kicsiek, vegyen kettőt);
- 2 tbsp. szeletelt liszt kanál;
- egy pohár cukrot (kicsit kevesebbet tehetsz, ha nagyon érdekel az alak).
- 150 g jó vajat (ne vegyen be olcsó spreadeket vagy margarint);
- fél pohár tejfölt (ugyanaz, mint a krémhez);
- egy és fél csésze finom, gondosan szitált lisztet;
- enyhén megrepedt ecet szóda.
Először elkészítjük a tölteléket - tisztítjuk az illatos almainkat a héjból, és kis darabokra vágjuk. Ha a különféle almák túl édesek, akkor citromlével megszórhatók - hozzáfűzi a fűszert. Aztán előkészítjük a krémet, amely cveevaeva pite-t kínálja és gazdag. Ehhez az összes fenti összetevőt összekeverjük, habverővel vagy keverővel keverjük, amíg egyenletes (5-10 percig nem kell ütni).
Amikor az összes előkészítő munka befejeződik, gyúrjuk a tésztát, konzisztenciájában meg kell gyúlni a megolvadt műanyag - gyengéd, lágy és mérsékelten hajlékony. Ezután tegye a tésztát zsíros formába, és óvatosan oszlik el egyenletesen az alja és az oldalain. A tésztához tegye a tölteléket - az első szeletelt és hámozott almát, majd tejszínhabbal.
A töltelék kevertetése általában nem szükséges - a tejszín teljesen folyékony marad, és almára oszlik. A krémet úgy kell önteni, hogy a szerszám teljes kerületére esik, és töltse ki az alma közötti helyet. Teljesen díszített tsvetaevsky pite küldünk egy sütőt. Ezt először 180-200 fokban kell melegíteni. A főzéshez szükséges idő fél óra és negyvenöt perc között van.
Ezután a tortát kivesszük a sütőből, és tálalás előtt megszórjuk őrölt fahéjjal. Mindent - alma torta Tsvetaevsky kész szolgálni az asztalon.
Az almás töltelék hagyományos receptjein kívül még több modern változata van gyümölcs- és bogyótöréssel. Tény, hogy többé nem hívhatsz egy ilyen tortát Cvetaevának, de nem lesz kevésbé ízletes. Tehát a töltelékkel biztonságosan kipróbálhatja és kipróbálhatja a különböző kombinációkat, meglepve a barátait és a hazai kulináris tehetségeket.
10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.
