A recept a leves köles - a fül 1001 élelmiszer

Főzõ recept Fül fagyasztva

A régi időkben Oroszországban a levest levesnek nevezték, hússal, baromfival vagy halkelttel főzve, de fokozatosan ezt a nevet a halászlevekre rögzítették. Halászati fülek - ez minden sikeres halászat elengedhetetlen eleme. Ma megismerjük a klasszikus receptet a fülekre. Ez szinte minden hal, tenger vagy folyó számára alkalmas, mind vörös, mind fehér. Még egy gyors fület is főzni Ha az idő a konzerv halak között van, akkor olyan finom fület lehet főzni, mint egy lazacos sajtleves. A klasszikus fülhöz köleset adunk hozzá, vastagságát és gazdagságát. A Wuhu-t nem csak a folyami vagy tengeri halakból, hanem a keverékből is főzhetik. Ha a folyami halak rajongói vagyunk, készítsünk egy csukát egy finom receptű sült sült marhahúsból a francia mustárról vagy a halakból származó halszeszes italokból.

Fül és köles

Tételek: 12
Kalória tartalom: Alacsony kalória
Kalóriák egy adagban: 130 kcal

A fül héjjal fõzni, akkor:

hal - 400 g
burgonya - 6 db.
sárgarépa - 1 db.
hagyma - 1 db.
víz - 2 l
köles - 0,5 evőkanál.
édes paprika - 0,5 db.
babérlevél - 1 db.
Friss zöldségek
só, bors - ízlés szerint
zöldségolaj sütéshez

Hogyan főzzük a füleket a hízott rákkal.

1. A halat meg kell tisztítani, majd darabokra vagy teljesen hideg vízben, egy serpenyőbe kell tenni. Forraljuk fel és távolítsuk el a habot. Főzzük 40 percig.
2. Amíg a halat főzzük, hámozzuk le a burgonyát és kockára vágjuk.
3. Távolítsa el a halat a levestől és távolítsa el a csontokból. Vágja a filé darabokat apró darabokra. Tegye vissza a húslevesbe a burgonyával együtt.
4. Míg a halat burgonyával főzzük, öblítsük le a kölest, és fedjük le egy serpenyőben. Forraljuk 10 percig.
5. Hámozzuk le a hagymát és a hagymát. A sárgarépa tiszta és rácsozik egy nagy méretben. Távolítsuk el az édes paprikát a magokból és finoman vágjuk kockákká. Mindezeket a zöldségeket sütjük a növényi olajban.
6. Finomítsa meg a zöldségeket, amíg puha. Ezután adja hozzá a füléhez. Helyezze be a füleslevelet, a sót és a borsot is. Keverjük és főzzük 3 percig.
7. Friss gyógynövényeket öblítsünk le és finoman vágjuk. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és add hozzá a zöldeket.
8. Adja a fület 5 percig, hogy felszívja és szolgálja.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő