Paradicsommártással párolt bab, pl. Pörkölt bab

A magas százalékban lévő fehérje nem csak a húsételekben áll rendelkezésre. Meglepő példa a bab és az egyéb bab. Most elmondom neked, hogyan kell főzni paradicsommal párolt babot. Ízletes és hasznos sokféle étel. Ezen kívül - tápláló. Azt tanácsolom, hogy rendszeresen válogass a húsból párolt babhoz és más hasonló ételekhez.

Paradicsomszószban párolt babot főzni. szükségünk van:

- bab - 1 üveg;

- paradicsompüré - 2 evőkanál;

- Hagyma - 2 közepes izzó;

- Sárgarépa - 1 nagy sárgarépa;

- Fekete őrölt bors;

- Növényi olaj pörköléshez;

Kezdünk főzni paradicsommal párolt babot.

Először be kell áztatni a babot a vízben 12 órán keresztül. Ezután engedje le a vizet. Ismét öntsük a babot egy serpenyőben vízzel és tegyük tűzre. A forralás során sós vizet használunk. A babokat hosszú ideig kell főzni, amíg puha lesz.

A sárgarépát három nagydarabon. A hagymát keskeny kockákkal vágjuk. Nagy tűzhelyre helyezzük a tüzet, felmelegítjük a növényi olajat. Sült hagymát, majd sárgarépát. Mindent hozunk aranyszínű arany színre. Add paradicsompüré és koriander. Perch, solim - mindent összekeverünk. Egy kicsit kioltott.

Most elhagyják a babot a babból (de nem mindent, de félig hagyják). Sütéses serpenyőben adjuk hozzá a babot és a maradék vizet. Keverjük össze és pároljuk. Megpróbáljuk. Ha savanyú (paradicsom miatt), akkor adj hozzá cukrot. És így, amíg megkaptuk az emészthető ízt.

Kiderült, egy gyönyörű bab paradicsommártásban párolt. Ez az edény jól alkalmazható a különböző mellékételekhez: rizs, burgonya, tészta.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő