Draniki túróval - főzés recept fotóval
- Hámozzuk meg a burgonyát, és finoman daraboljuk őket (keverjük össze egy keverőben, vagy átengedjük egy húsdarálóval egy rést). A szemcséket gézzel kell lefedni, majd a reszelt burgonyát felhúzzuk, 15 percig hagyjuk elengedni. Ehelyett a reszelt burgonyát finom szitára dobhatja.
- Hámozzon hagymát, és más módon is rácsozhasson vagy csiszolhasson. Adjuk hozzá a reszelt hagymát a burgonyához, keverjük össze, és engedjük le a felesleges nedvességet.
- A burgonya hagymát egy tálban összekeverjük, túrót, nyers tojást, sót, borsot megkóstolunk és alaposan összekeverjük. Fűszereket adhat hozzá ízlés szerint. Öntsük a serpenyőbe 3-4 evőkanál. növényi olajat és tegye tűzbe.
- Az előmelegített olajban feküdt néhány derunov (kb. 2-3 evőkanál minden egyes). Sütjük a palacsinta túrós tésztával körülbelül 2 percig mindkét oldalon, amíg aranybarna. Vigye át a kész palacsintát egy papírtörlőre, és hagyja, hogy felszívja a felesleges zsírt.
- Eközben süsse be a következő sorscsomagot. A Draniki túrókészítménnyel ízletesek, forró és hideg formában, lehetőleg tejföllel. Bon appetit!
Hasonló receptek:
Burgonya egy több tűzhelyes tűzhelyben
Sült burgonya sajt pezsgővel