Csirke kukorica sült szőlővel, másképp
A csirkék ismét a megfelelő kukorica. Vettem, hogy hasonlítsam össze az arany francia csirkét a litván brojlerrel. A kukoricacsirke íze természetesen érdekesebb. a hús sűrűbb, de az ára ... általában nem minden nap.
Ugyanabban a pácban főzte, mint ebben a receptben, és hozzáadtam egy szőlőfürtöt. mint Fanny CD-jén. Szeretett a szőlő sült formában, a szőlő savasodott, a bőre vékony volt és finom volt.
kukorica csirke 2 db 500-600g
könnyű olívaolaj 2 evőkanál.
forró piros bors egy negyed teáskanál
édes paprika (száraz) 0,5 teáskanál
száraz granulált fokhagyma 0,5 ts.
citromlevet egy negyed citromból
kakukkfű száraz csipet
1. A csirkék enyhén megégettek, a mellre vágva. dörzsölje sóval, hagyja áztatni.
2. Keverje össze a vajat, a citromlevet, a mézet, a borsot, a kakukkfüvet ezzel a csirkeverékkel mindkét oldalon, majd öntse be. sütőpapírral készült.
3. Sütjük előmelegítve 200 g-ra, 20 percig sütőbe. Adja hozzá a szőlő kefékét.
4. Tartsa a sütőt további 10 percig.
Zöld salátával, rizszel szolgáltam ...
Ui Nagyon szeretem ezt a főzést, nem csak csirkét, hanem egy kis csirkét is. A mellén levő filét szeletekre vágják. vagy egyéb kulináris célokra. Mindazt, ami maradt, főzök, még három. mint elegendő.
Ez a csirke egy keverékkel megkenve. méz, vaj, chilis mártás csirke, szárított fokhagyma, kakukkfű. Az éjszaka menetelt. Illatozott bor formájában.
