Burgonya, hús és uborkasaláta - egyszerű receptek
egyszerűen, finom.
szükségünk lesz rá.
burgonya - 1 kg.
hús (bármi) - 400 gr.
izzó - 1 nagy
savanyított uborka -3-4 darab (kicsi)
tészta flaky - 500 gr (volt egy kész, élesztő, vágott négyzetek.)
tojás - 1 db (zsírozza a hajókat)
sajt kemény -50 gr (hajók permetezéséhez, de lehetséges és anélkül)
1. Főzzük meg a burgonyát, és készítsünk burgonyapürét, mint általában családtagjaink számára
2. Vágja a húsdarabokat darabokra (sertéshús, kopaszodó rész, nem sovány). Vágja le a hagymát félgyűrűsre, és mindent megpirítsa a következő módon. hús magas hőmérsékleten, 3 percen át keverjük, majd hagymát hagyunk, keverjük össze, adjunk hozzá gáz és pörkölt a fedő alatt további 10 percig. miután kinyitjuk a fedelet, és enyhén elpárologtatjuk a gyümölcslevet további 4 percig közepes hő esetén. kapcsolja ki!
3. Vágjuk az uborkákat félgyűrűkbe vagy szalmákba (ha nagyok). uborka csak sózott vagy hordó (a pácolt, tárolja Pts erősen szaga az ecet ..), ha van több uborka, adjunk hozzá, ne sajnáld!
4. Felolvasztjuk a kiolvasztott tésztát 4 részre (minden rétegre, kettőre 2, kiderült 8 hajó), kijutunk a téglalapból, ami több mint 1/4-es idő háromban. a hengerelt tészta élei enyhén vékonyabbak a középen.
5. Helyezzen a közepére két, három evőkanál asztalt (egy csúszkával) főzött burgonyapürével. a központban sült hús és szeletelt uborka. oldalain hosszirányú bemetszéseket végzünk.
6. Most pedig mindkét oldalt kösse be úgy, hogy a vágás középre legyen állítva.
7. Csatlakoztassa a hajó alakját a termékhez, felszakítva az oldalakat.
8. tegye a sütőlapra, kevés helyem van a formára, és minden csónakot sütőpapírokkal burkoltam. Kenje meg a csónakokat egy felkapott csirke tojással, öntsön egy kicsit a belsejébe, és enyhén zárja be a központot reszelt sajttal.
9. helyezzen előmelegített 180 fokos sütőbe. adj zamyamyanitsyát, mivel minden összetevő készen áll, elég lesz 25 perc.
Készítették. Nézd, mi történt