Apple pastille otthoni recept fotóval
Hamarosan megkezdődik az alma friss betakarítása. Itt az ideje, hogy feltöltsd a recepteket, hogyan főzzünk finom almákat. Azt hiszem, senki sem marad közömbös az alma-lekvárral vagy az alma-pasztával. Pastila, valószínűleg nagyon kevesen főznek. És hiába! Nemcsak nagyon ízletes, de hasznos is, különösen a gyermekek számára. A vásárolt édességek tökéletes cseréje. Nagyon ajánlom, hogy készletezzenek a télre. Mindazok, akik kipróbálni szeretnék, részletesen elmondják, hogy hogyan készítsék el az almából származó pasztellt otthon.
Pastilla almából a sütőben
A Pastila-t minden almából meg lehet főzni, még ha le is esik, ha önmagát termesztik almafákat. Az összeg attól függ, hogy milyen ételeket használjon az almák főzéséhez. Van egy 5 literes serpenyőm, így annyi almát főzek, amennyit csak tudok. Egyszerre elmondom, hogy erre a célra a zománcozott edények nem közelítenek. Az alma belőle hosszabb melegítéssel éget.
Az almából eltávolítom a magokat, és apró darabokra vagy szeletekre vágják. Ha az alma héja kemény és sűrű, akkor almát húzhat.
Az almát egy serpenyőbe öntse, öntsön vizet. Ezen az alma számon 1 pohár elindításához. Tegyem rá a tűzre, fedjük le és forraljuk fel. Hozzáadok 5 evőkanál cukrot. Ez ízlés szerint és tetszés szerint.
Időről időre összekeverem az almákat, hogy egyenletesen melegítsék őket. Ha a folyadék nagyon alacsony vagy elpárolog, akkor egy kevés vizet öntsek, hogy megakadályozzák az alma égését.
Én főzöm, amíg az alma sűrűsödik.
Aztán az alma tömegét egy víz alá süllyesztett keverővel daraboltam. Ebben az esetben nem távolítom el a serpenyőt a minimális fűtéstől.
Az így kapott burgonyapürét távolabb, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól - a massza sűrűsödik. Én ezt az almamag állandó keverésével, alacsony hő hatására, hogy ne égetjek. Most légy óvatos! Amikor az alma püré forral, erősen csörögjön, és forró szikrák repülnek. Leveszem a serpenyőt a tűzről.
Hogyan készítsünk almából készült pasztellt
Lefedem a sütőpapírt. Megjegyzem, hogy jobb, ha vastag papírt viszünk. Nem tudom, hogy alkalmas az egyszerű vonalvezetésű, mert nagyon vékony, és azt hiszem, lesz ideje megolvasztjuk, amíg a tészta kész. Bővítése tömeg almasav réteg körül a tepsi nem több, mint 0,5 cm. Ebből számos alma szerezhető 2 sütés.
- Az alma pasztát 80-90 fokos sütőbe helyeztem. A sütő felmelegítésével bekapcsolom az alsó és felső alját.
- Száraz egy kissé nyitott sütőajtóval. Ehhez egy ceruzát helyezhet el az ajtó és a sütőszerkezet között. Ez azért szükséges, hogy a nedves gőz elmenjen.
- Bekapcsolom a konvekciós üzemmódot úgy, hogy a bemelegedés egyenletes legyen. Különösen, ha egyszerre két edényt helyezek.
- Az almából származó pasztillák előkészítése ezen a hőmérsékleti viszonyon 3-4 óra. És ez a leggyorsabb út.
- De, hogy több vitamint takarítson meg, akkor jobb, ha a pasztát 60-70 fokos hőmérsékleten szárítjuk. Több időt vesz igénybe, 5-6 óra.
- Hogyan lehet ellenőrizni a pasztilla készségét? Vigye a sütőlapot, és érintse meg a gyertyát a kezével. Az elkészített paszta nem ragaszkodik a kezéhez, és nem lehet puha. Ha vannak olyan helyek, akkor egy darabig meg kell száradnod a pasztát.
- Mivel az összes sütő különböző, illetve meg kell figyelnie a folyamatot. Valójában ez nem retteg meg. A főzés alatt, akkor biztos, hogy úgy érzi, mindent egyedül -, hogy mennyi, milyen időben és milyen időben meg kell főzni, hogy a sütőben. Egyszer, a második alkalommal sokkal könnyebb lesz.
Az elkészült almalapta kissé hűvös, és óvatosan távolítsa el a papírt. Ez elég egyszerű.
Ha szükség van a száraz levél mályvacukor másrészt, akkor kapcsolja alulról felfelé, elterjedt egy új papírlapot, majd szárítjuk a sütőben.
A házi készítésű almaléta készen áll a sütőben. Le lehet tekerni és vágni.
A vágott alma almát zárt száraz tartályban tárolhatja. Száraz helyen forog.
Édes lehetőség
Akkor kenje a lap alma pillecukor folyékony méz, megszórjuk apróra vágott dió, feltekercselnetek és vágás. Ez a tészta nem hosszú távú tárolásra szolgál.
Ui Ugyanezen elv - tisztítás és szárítás - készítheti el a tésztát különböző gyümölcsökből és bogyókból. Nem kell főzni! Minden gyümölcsöt le kell hámozni a peeling előtt.
- körte, kiwi, banán
- őszibarack, szilva, kajszibarack
- málna, ribizli
- eper, szőlő kövek nélkül stb.
Főzze meg örömét és enni az egészségre!
Szeretettel te ♥