Alycha előnyei és ártalmai, kalóriatartalma, hasznos tulajdonságai
Mindenki ismeri a cseresznye szilva nevét - ez egy vad szilva, mert ez a gyümölcsfa volt, hogy a szokásos lila szilva jött hozzánk.
Nem lehet pontosan meghatározni, hogy ez a növény hogyan jelent meg hazánkban, de valószínűleg Görögországból vagy Örményországból importálták, ahol több ezer évig termesztették.
Különben is, a szilva még a nem fekete földrészen Oroszországban is növekedni fog.
A fa gyümölcseit a népi gyógymód számos receptjén használják, és a szilva ajánlott az aviatomiózisban szenvedőknek.
Mi a cseresznye szilva?
Alycha egy gyümölcsfa, ugyanolyan gyümölcsökkel, 13 méter magasra. A növekedés helyétől függően lehet bokor forma.
Virágzás cseresznye szilva május elején, amely után az ősz elején a gyümölcs érlelődik. Általában sárga, vörös, lila vagy fekete.
A cseresznye szilva gyümölcse lehet egy kis cseresznye vagy egy emberi ököl. Kellemes illatúak és alacsony kalóriatartalmúak.
Az Alycha nem tartja igénybe a karbantartást, nem igényel csernozjomot, és gyakorlatilag nem szenved a gyümölcsfák tipikus betegségeitől.
Ennek a fának a legtermékenyebb fajai a sátor, az utazó és a kubai üstökös. Akár 40 kg betakarítást, és csak egy fát hozhatnak.
A szilva gyümölcseinek jellegzetes jellemzője egy kis viasz bevonat jelenléte.
hasznosság
Az Alycha kötelező gyermekek, terhes nők és idősek számára, mivel ez a gyümölcs nagy mennyiségű szerves savakat és vitaminokat tartalmaz az ember számára.
Éjszakai vakság, skorbut és minden tavaszi avitomiózis kezelésére használják. Továbbá, ez a gyümölcs stimuláló hatást gyakorol a belekre, ami szükséges a székrekedés megszabadításához.
Cseresznyeszilva gazdag káliumban, ezért ajánlott használni, akik a szív-és érrendszeri betegség. Hasznos ez a gyümölcs lesz azok számára, akik ilyen egészségügyi problémák vannak jelen a kálium, a foglalt szilva, ez egy jó megelőző intézkedés ellen szívritmuszavar, valamint erősíti a szívizmot.
A szilva gyümölcsléjét gyakran a megfázás okozta betegeknél írják elő, mivel ez további kezelés a vizelethajtó hatás kialakulásában és a köhögés elleni küzdelemben.
Nem kevésbé hasznos a cseresznye szilva és azok, akiknek alvászavarai, fejfájásuk, stresszük van. Néhány ilyen mosogató megsegíti a megnövekedett nyomást.
Az Alychának minden nő asztalán kell lennie, mivel az antioxidánsok pozitív hatással vannak a bőr állapotára, lassítják az öregedés és a sejtpusztító folyamatokat. A cseresznye szilvákból komposztokat és dzsemeket főzünk, amelyek étvágytalansági gyógyszerként használhatók.
Hasznosak még a fa virágai is, amelyek tinktúrákat készítenek, amelyeket vesebetegségekben és problémákban alkalmaznak a férfi reproduktív rendszerben.
Az Alycha a vitaminok és mikroelemek valódi raktára, az alacsony cukortartalomnak köszönhetően cukorbetegségben szenvedők fogyaszthatják. Azonban még ez az univerzális termék is rendelkezik saját ellenjavallattal.
Árt és ellenjavallatok
Az arany átlagnak a cseresznye szilva használatát is magában kell foglalnia. Ha túl nagy mennyiséget eszel ebből a szilvából egy időben, akkor gyomorégéshez vezethet, a gyomor és a gyomor felborulása miatt.
Ne eszik cseresznye szilvát, mert ártalmas az emberi egészségre a hidrogén-cianid.
A gyümölcsben lévő szerves savak növelhetik a gyomor savasságát, ami rendkívül ártalmas a gyomorhurut és a fekélybetegek számára.
A cseresznye szilva minden hasznos tulajdonsága ellenére a terhes nőknek kis mennyiségben kell enniük.
Számos embercsoport van, akik nem ajánlottak cseresznye szilva használatát:
- Allergiás betegek.
- Emésztőrendszeri betegségekben szenvedők, különösen a fekélyek és a gyomorhurut miatt.
- Reumás és köszvényes betegek.
- Mell 10 hónapig.
Felhívjuk a figyelmet arra, hogy 11 hónapos korától kezdve a gyermek friss pálcából pürét fogyaszt, míg a gyermekorvosok azt javasolják, hogy 1/2 teáskanál.
Táplálkozási tények
Kívánatos érett, illatos gyümölcsöket érni, látható károsodás nélkül. Az Alychának közepes keménységűnek kell lennie, de a bogyós gyümölcsöket nem szabad használni, valószínűleg elrontották.
A cseresznye szilvát a hűtőszekrényben kell tárolni, de legfeljebb 5 napig, és a legjobb, ha befagyasztja, mert így megőrzi az összes hasznos tulajdonságot.
Kalóriaérték
100 gramm szilva esetében:
Energiaegyenleg 100 g termékre: 94,9% - szénhidrátok. 2,7% - zsírok, 2,4% - fehérjék.
étkezési
Mindenekelőtt felmerül a kérdés, hogy melyik cseresznye szilvát kell használni. Ezt a gyümölcsöt hozzáadjuk mártásokhoz, pite-khez, mellékételhez, édes gyümölcs lekvárból vagy sültekből. A legjobb a cseresznye szilvával frissen, burgonyapürével vagy nyers gyümölcssaláta hozzáadásával.
A legnépszerűbb szósz tkemali alapján készített zöld cseresznye szilva torta Mákos szilva, ahol a sárga mentesítés a fő tölteléket és leves grub, ami hozzá nemcsak tkemali, hanem nagyon elvezetését, így a fűszeres ízű.
Az Alycha számos leves receptje, például a klasszikus azerbajdzsáni étel, bozbash, ahol szárított formában használják. Nem számít, hogy melyik csészébe használod a cseresznye szilvát, vagy éppen frissen eszel, a legfontosabb, hogy a gyümölcs érett és illatos. Ezután a sárga szilva hasznos kiegészítő lehet a diétájához.
Érdekes tények
- Az ableákat aktív szén tabletták készítéséhez használják.
- A szilva húsleves hasznos a haj erősítésére.
- Az antioxidánsokban gazdag cseresznye szilva olajja hozzáadásra kerül az anti-age masszákhoz és akne ellen használják.
- A télen az immunitás javítására a szilva szárított gyümölcse a jó eszköz.
Így a cseresznye szilva az illatos és édes gyümölcsök szerelmeseinek ízét ízesítik, de használatát a terhes nőkre és a gyomor magas savanyúságára kell korlátozni.
A többiek a levesekhez, a húsételekhez és a salátákhoz hozzáadhatnak cseresznye szilva gyümölcsét, valamint a híres tkemali mártást és a szakács lekvárt.
Télen a szilva növeli az immunitást és mentesíti a beriberit, hasznos lesz a betegség utáni gyógyuláshoz és az étvágy növeléséhez. Használjon friss gyümölcsöt kis adagokban, hogy csak hasznos anyagokat kapjon, és ne sértse az egészségét.
Javasoljuk a következő anyagot: