A recept egy finom leves bolgár borssal - zöldség leves 1001 élelmiszer

Itt van az ősz az élénk színekkel és a sárga levelekkel. Szeretem ezt az évszakot, de sajnos igen gyorsan halad. És hamarosan az élénk színeket a téli sötét napok szürkesége váltja fel.

Ma szeretnék annyi színt és ízlést, amennyit csak lehet, beleértve az ételekből. Így készítünk egy nagyon világos, lédús és ízletes levest "Colors of Autumn". Garantálom, hogy a megjelenésed és a leves íze kellemes lesz.

Még néhány szó a levesről. Az eredeti receptben a levest burgonya nélkül készítik el. Az én változatomban, ahol a fiú és a férj szeretne enni, a burgonya még mindig jelen lesz. Tehát ...

Leves paprikával "Őszi színek"

Tételek: 4
Kalória tartalom: Alacsony kalória
Kalóriák egy adagban: 150 kcal

A leves bolgár paprikával "Őszi színek" elkészítéséhez szüksége lesz:

húsleves vagy marhahús - 2 l
Bolgár bors - 1 db.
burgonya - 2-3 db.
paradicsom - 1 db. (Nagy)
hagyma - 1 db.
fehér káposzta - 100 g
zöldek - egy kis köteg
só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk levest a bolgár borssal "Autumn colors":

1. Forraljuk fel a húsleveset, ürítsük le, só ízlés szerint. A hús szétszerelésre kerül, és a levesbe kerül a végére, vagy egy másik edényben.
2. Héjazzuk le és mosjuk meg a zöldségeket.
3. Vágja a káposzta a szokásos módon, és küldje el a húsleves.
4. Vágjuk a burgonyát apró kockákká, adjunk hozzá a káposztához és főzzük együtt, amíg a burgonya kész.
5. Vágja a hagymát félgyűrűsre. Finomítsuk a növényi olajban, amíg tiszta.
6. Hajtsa be a paradicsomot.Vágjuk szeletekre és küldje a sütőbe. Borsot vágtak nagydarabokra. Adjuk hozzá a hagymát és a paradicsomot. Sört mindenütt 5-6 percig.
7. Adjuk hozzá a sülteket a leveshez, és forraljuk 2-3 percig.
8. Csiszolja és díszítse a kész edényt.
Bon appetit!

Kapcsolódó cikkek

• A konzerv bolgár borssal ellátott recept télen villával

• Ketchup paradicsommal és paprikával téli recepthez fotóval

• Bolgár bors mézzel a télen - megőrzés a fotó recept szerint