5 Szokatlan receptek burgonyapürével, a legjobb receptek a burgonyapürével
Mi lehet egyszerűbb és gazdaságosabb, mint a hagyományos főtt burgonya? Bár a mártott burgonyát ettünk az óvodában, ez az étel - a képzeletbeli szakácsok számára. Néhány új stroke, néhány fűszer és lédús adalék - és egy burgonyával lesz egy új, nem óvodai regény.
A régóta ismert receptek kulináris kísérletei nagyon érdekesek és érdekesek. Forraljuk a burgonyát, adjunk hozzá néhány csepp ihletet, csipetnyi kalandot és készítsünk valami nem szabványos. Mint ahogy az új Chef "KhlebSol" Artem Knyazev. Öt különböző receptet kapott burgonyapürével.
5 legjobb recept a burgonyapüré a BreadSalt.ru
1. recept krémes burgonyapürével diófélékhez és sült hagymával
rész: 4
előkészítés: 40 perc
előkészítés: 30 perc
1 nagy vöröshagyma
20 g vajat
1 evőkanál. l. növényi olaj
egy maréknyi pörkölt mogyoró vagy fenyőmag
800 g burgonya
1 babérlevél
80 gramm tejszínes krém (30% -ról)
só, paprika
1. A hagymát vékony gyűrűkké vágjuk. Olvasson el egy kis vajat a serpenyőben, hozzáadva a zöldséget, és hagyja söpörni a hagymát, amíg aranybarna.
2. Ha szükséges, hagyja el a mogyoróhagymát, majd vágja le a faggyút, és vágja bele egy morzsába. A fenyőmagok teljesen elhagyhatók.
3. Húzzuk meg a burgonyát, vágjuk nagy szeletekre, forraljuk sós vízben borssal és babérlevélrel.
4. Szedje le a folyadékot, és tartsa kb. Fél csészét.
5. Töltsük meg a burgonyát egy crackerrel, beavatkozva a megmaradt vaj és meleg krémet. Keverje hozzá a dióféléket és a sült hagymát. Ha túl vastag, öntsön egy kicsit a burgonya maradék burgonyából.
6. Próbálja meg, ha szükséges, adjunk hozzá több sót és borsot.
