A darált húsos burgonyagombóc tökéletes családi vacsorára vagy vacsorára. Nagyon ízletes és kielégítő étel ukrán konyha.
A gombócok darált hús készítéséhez:
A teszt: 400 g burgonya, 1 tojás, 350 g liszt só - vkusu.Dlya töltet: 300 g hús; 1 hagyma, só, őrölt fekete bors - vkusu.Dlya takarmány: 200 g zsír; 1 hagyma.
Hámozott burgonyát főzni. Ezután engedje le a vizet, és összezúzza.
A burgonyapürével hozzáadjuk a tojást, a sót és keverjük össze.
Adjuk hozzá a szitált lisztet a burgonyapürével, gyúrjuk meg a tésztát a gombócok főzéséhez.
A töltelék előkészítéséhez hagyja, hogy a hús és hagyma áthaladjon a húsdarálón, amelyet sóval és borssal darált. A tésztát egyenlő részekre osztva a tészta minden egyes részéből egy tortát képezzünk. Tegyen 1-2 teáskanál húst a torta közepére.
A süteményeket zacskók formájában védjük.
A burgonyagombócokat forró vízben forraljuk. Amikor gombócok jönnek fel, akkor csökkentjük a tüzet, és 7-8 percig főzzük.
Ebben az időben mindent főzhetünk a gombócok táplálására. Vágjuk a zsírt darabokra.
Könnyedén megsütjük a salót.
Adjuk hozzá a hagymát a salátához, félgyűrűsre vágva.
Frissen arany, só ízlés szerint.
A főtt gombócokat levesszük a serpenyőből.
Burgonya gombóc, melyet daróval terítenek, és sült hagymával és szalonnával szolgálják.
Burgonya sajttorta darált hússal
A csirke pilaf receptje
Paella csirkével
Sertéshús zöldségekkel a cserépben
Burgonya gombóc hússal
"Apple pots" - finom, kielégítő, hasznos, és ami a legfontosabb, ünnepi.
Házi kolbász csirkéből
Cukkini a darált hússal
Csirke kolbász
Hajdina sertéshús egy edényben
Darált darált hús, gomba és paradicsom
Darált hús sajtmártással
Csirke és marhahús zselatin
Pilaf csicseriborsóval
Padlizsán húsos hús
Pilaf darált hús
Kapcsolódó cikkek
