A recept a squash salad ankl bens a téli - cukkini a téli 1001 élelmiszer
Kulináris recept "Ankl Bens" saláta cukkinitéért télen
Az élelmiszerek és készételek elkészítéséhez az emberek először a 18. század végén kezdődtek meg a dobozok és palackok sterilizálásával, és a XIX. Században a tudós, Louis Pasteur elmagyarázta, miért nem romlik a termékek a hőkezelés után. Azóta az emberek nem féltek hosszú utakon, túrákon, a hadsereg megszüntette a normál élelmiszer hiányát az ellenségeskedések során, és a hétköznapi emberek életét egyszerűbbé vált.
Az első konzervek, még a legegyszerűbb (zöldség, bab) is nagyon drágák voltak, a legtöbb ember nem tudta megvenni őket, így sokáig maradtak a gazdagok számára. Most a szupermarketekben megtalálhatóak mindenféle készítmények és konzervek, sok amerikai általában nem készít fel otthon, már készen elkészített konzervet. És csak a mi emberünkben van a vágy, hogy mindent megteszünk, beleértve a főzést. Ez nem meglepő, mert a minőségi termékek mellett minden egyes háziasszony minden ételben lelkének egy részét, nem tartósítószert, ízfokozókat és más gyanús adalékanyagokat helyez el az E-hez, mint az ipari konzervgyártók.
Saláta "Ankl Bens" könnyen váltható szószba, ha minden összetevője erősen összetört. Döntse el, melyik termékre tetszik legjobban.
A "Ankl Bens" saláta elkészítéséhez a téli süteményektől a télen:
cukkini - 2 kg
paradicsom - 2,5 kg
fokhagyma - 200 g
édes paprika - 1 kg
só - 2 evőkanál. l. (dia)
cukor - 200 g
növényi olaj - 200 g
ecet (9%) - 100 g
1. A paradicsomot alaposan megmossák és nagy szeletekre vágják, majd átmennek egy húsdarálón.
2. Tisztítjuk és fokozzuk a fokhagymát húsdaráló segítségével.
3. A cukkini alaposan mosott, ha a gyümölcsök túlérettek, a héjból megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
4. A bolgár baktériumot, amely szikrázott, majd vékony csíkokra vágott.
5. Keverje hozzá a fokhagymát, cukkini, paradicsomot, adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olajat.
6. Tegyünk mindent átlag tűz esetén és kb. 30 percig oltunk ki.
7. Ezután a kapott tömegben adjunk hozzá a bolgár borsot és ecetet.
8. Ismét keverjük össze mindent, forraljuk fel, és további 20 percig főzzük.
A forróságban levő saláta dobozokba kerül, és szorosan eltömődött. Hagyja, hogy a bankok szobahőmérsékletre hűljenek, és a pincébe vigye őket.
Shahnoza.
Ó, és emlékeztem gyerekkorára (bár mindig lélekben vagyok gyermek). Gyermekként rizzsel és egy Ankl Bens doboz volt. ilyen finom mmmm .... És a rizs, amelyet egy csomagban készítettek (a 90-es évek végén egy számunkra szokatlan volt számunkra). Egy pörkölt a mártás alatt, még mindig tartunk. Azt hiszem, elkészítem ezt a salátát, és rizst fogyasztok, emlékszem gyermekkoromra.
Köszönöm a receptet.
Yulia Sobolevskaya.
Ez nagyon megható! Még a jar is megmaradt - szép! Nagyon szép lány vagy, Shakhnoza, maradj így! Kell készíteni az edényt
Valentina.
Néhány edényt kérek a termékek fele. Azt hiszem, jó, mint a második étel kiegészítése.
Elena.