A burgonya leves tejföllel készült receptének lépésről-lépésre készült képe
A burgonya leves a legegyszerűbb recept. amely nagyon gyorsan elkészül. A burgonya szinte minden levélben látható. Azonban a tejfölös burgonyaleves lehet önálló étel az ebéddén. A receptem lépésről-lépésre fotóit meg fogja érteni. hogy készítse el ezt az étel nem nehéz.
A burgonya íze nagyban javul, ha fokhagymát vagy kakukkfűzt ad a vízbe, amelyben főz.
A burgonyát alaposan zárt fedéllel ellátott serpenyőben kell főzni, majd az oxigént kiengedik a gőzzel, és a vitaminok nem oxidálódnak - ez más zöldségekre is vonatkozik.
Hozzávalók a burgonya leves receptjére:
- 1,5 liter víz
- 500 g burgonya
- 2 db. tojás
- 250 gr. tejföl
- 2 tbsp. l. liszt
- 2 tbsp. l. apróra vágott petrezselyem vagy kapor, kakukkfű, só.
A burgonya levesének lépésről-lépésre történő főzésének módja:
1. Tegye fel a vizet, amikor forrni kezd, adjunk hozzá burgonyát, fokhagymás szezont és kakukkfűvet (finom apróra vágott só). Főzni, amíg készen áll egy alacsony hőtől. Amikor a burgonyát meg kell főzni, egy kis csészével kell összetörni, majd a levest lehűteni, a burgonyát egy tányérra helyezni, és ismét fel kell tüntetni a burgonyatenyésztőt.
2. Keverje tejföllel liszttel. Nos, mindegyiket egy homogén tömegbe gyúrjuk össze, és összekeverjük a burgonyaleveszel, fokozatosan kevergetve egy nagy tűz fölött.
3. Leves, hogy egy másik forraljuk, és adjunk finomra apróra vágott meredek tojásokat (lábjegyzet, hogyan tojás tojás). petrezselyem, kapor vagy más gyógynövény.
A kész konyhaművészet képei - Burgonya leves tejföllel
