Sült kajszibarack - lépésről-lépésre recept fotóval, sült termékekkel
A pite mindig is az otthoni kényelem és a melegség kulcsa. A nagymamák nagy becsben tartva készítik el ezt a csodálatos muffint az unokáik örömére, és az unokák örömmel enni ezeket a pite-ket. De az idők változása, a főzés nem ugyanazon a helyen áll, és a modern nagymamák nem egyeznek meg egy ilyen szereppel, és nekik recepteket adnak a finom sütéshez. És ez igaz, mert nagyon fontos, hogy élvezze az előkészítés folyamatát, és soha nem késő új tanuláshoz.
A mai recept a pékre pontosan ez, az "új" főzéstől. Biztosan örömmel fogja érezni az élesztőből készült süteményeket, a megjelenést és az ízt.
Hozzávalók sütemények sütéshez sütéshez:
- búzaliszt - 3 csésze
- tej - 1 üveg
- élesztő granulált - 1,5 ts.
- Vaj - 60 g
- cukor - 7 evőkanál. (a teszthez - 3 evőkanál a töltelékhez - 4 evőkanál)
- só - egy csipetnyi
- tojásos csirke - 1 db.
- friss kajszibarack
Recept sütéshez sült kajszibarackhoz:
A tészta ezeket a pite-t nagyon egyszerűen elkészíti. Először az élesztőt meleg (de nem meleg) tejre kell önteni, és várni kell 10 percet, majd elkezdenek "életre kelni".
Ezután keverje össze a tojást három evőkanál cukorral.
Adjunk megolvasztott vajat és tejet élesztővel, és mindegyiket egy habverővel keverjük össze.
Bemutatjuk a lisztet és a sót, gyúrjuk a tésztát. Rugalmas és rugalmas.
A tészta golyóját 1 órára hagyjuk meleg és csendes helyen, egy szalonnal fedjük le.
A kajszibarack az enyém, és kivonjuk tőlük a csontokat. Ezután apró darabokra vágják.
Ettől a pillanattól kezdve a tésztát el kell távolítani, és jelentősen növelni kell.
A tészta enyhén csillapodott, nagydarab csirke tojás nagyságát darabokra vágta, és apró süteményeket készített. Az ilyen lapos sütemények középpontjában kajszibarackot tettünk és kis cukrot szórunk.
Ezután csatlakoztassa a torta éleit, és hagyja a fedetlen területet a közepén.
Vigye át a nyers tálakat a sütőlapra, lisztbe öntve, 10 percig állni, majd 25 percig elküldjük őket a sütőbe. Kajszibarackot nyitunk 190 fokos hőmérsékleten.
A mi esetünkben, mi nem kent felületek tojás pogácsákat a tervek szerint díszítjük porcukorral. Azt is megadhatja a lehetőséget: a zsír a tojás vagy tej maradékok teljesen meghintjük cukorral sütés előtt pitét, vagy csak pritrusit a cukrot a kész formában. Mindenesetre ízletes és gyönyörű lesz.
A kajszibarackú szeles pite készen áll!
