Affogato, megfelelő táplálkozás
Az ologói szó szerinti fordításnak az affogato jelentése "fulladt". Az Affogato kávé alapú desszert. Ez a kávéspehely desszert a világ egyik legjobbja, az egyedi íz és aroma miatt. Ez az édesség különösen elengedhetetlen azok számára, akik nem élhetnek egy nap anélkül, hogy megitták volna egy csésze másik élénkítő italt.
A kávé és a fagylalt kombinációja meglehetősen hagyományos, de legalább egyszer megpróbálja megrémülni, nem felejtheti el páratlan íze és kellemes szaga. Az olasz édességek fő összetevője még mindig fagylalt, a kávé pedig másodlagos komponensként játszik szerepet, amely felelős az egész desszert világos aromájáért.
Affogato receptje
Így az egyszerű desszert egyszerűsíthető receptje egyszerűen lehetetlen. Csak vanília fagylaltot kell itatni, és öntsük a kávé egy részével. Azonban, hogy még jobban ízlelőbbé tegyük az apogatót, jobb, ha egy desszertet kissé másképp készítünk. Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk: vanília fagylalt, tejszínhab, néhány darált őrölt kávé, reszelt csokoládé (kakaót cserélhet) és egy üveg rum.
Először is készíts kávét, lehetőleg törökül, és öntsd a kávét a tartályba, ahol desszertet készítesz. Ezután hozzáadja a tejszínt a frissen főzött kávéhoz (néhány kanál), majd tegyen több vanília fagylaltot a keverékbe. Ahhoz, hogy a desszert tágasabb legyen, tegyen egy kicsit több tejszínt a fagylaltra, és tetejét sötét csokoládéval vagy kakaóval. Egy pohár rumot rendszerint a desszerttől elkülönítve szolgálnak fel, így a vendég önállóan szabályozza az alkohol mennyiségét. A rúzt néha amarettával vagy más likőrrel helyettesítik, amely könnyű illatot ad, és jól illeszkedik az összes desszert összetevőjéhez.
Még akkor is, ha kevés olyan komponensből áll, amelyből a droghato kész, fantáziát és kísérletezést biztosít. Például helyettesítheti a vanília fagylaltot bármely másval, ha jól megy a kávéval. Igen, a híres séf Mario Batali az előkészítés során a droghato, használja fagylalt, főtt személyesen. Emellett az alkoholt kizárhatják a desszertből, de az édesség ebben az esetben túlságosan elmosódottnak tűnhet.
Így a konyha alatt egy olasz desszertemelést mindenki hatalma alatt készíteni, mivel minden összetevő könnyen hozzáférhető, és a főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe. Az Affogato gyorsan elnyerte a világ népszerűségét, mivel ez a desszert nem csak ízletes, hanem élénkítő is - végül is a koffein nem távozik, ami azt jelenti, hogy a vivősség egész napja biztosított.
Minden szülő megpróbálja gondoskodni gyermekeik egészségéről, amennyire csak lehetséges. Javasoljuk, hogy többet megtudjon a gyermek fokozott izzadásáról. Csak szakképzett orvosi tanácsadást kérhet. Részletek az oldalon.