Lazac a szőrme alatt

Saláta lazac összetevői szőrme alatt:
300-350 gr. burgonya
100-150 gr. sárgarépa
300-400 gr. cékla
Lazac előkészítése szőrme alatt:


Előzetesen sózott lazac. lazac vagy pisztráng (csak pisztráng van, csak szándék nélkül történt). Forraljuk fel a zöldségeket közvetlenül a héjban. Kényelmes, hogy a kicsieket gyorsabban főzzük.


Folytatjuk a saláta kialakulását. Ehhez egy mély, széles saláta tálra van szükségünk. Alul a finoman apróra vágott hal, minden csontot el kell távolítani. A második réteg főtt burgonya, reszelt egy kis vagy közepes rántással.


A burgonya nyomán a sárgarépát lefektetik, amely egy sekélyebbre olvad. A sárgarépán egy cukorrépát is felhoztak, még egy sekély réteget is. A rántotta mérete, ebben a salátában fontos. Valójában mindent.
A saláta előnyei a hering opció előtt. Először is, friss megjelenés és újdonság. Másodszor, a lazac, a lazac és az óceán pisztráng nagy csontokat, amelyek könnyen választhatók. Harmadszor, ezen halfajta ízlése inkább gyengéd, ugyanakkor nagyon hangsúlyos. Így most lehetőség nyílik arra, hogy egy új salátával meghívja a vendégeket, hagyományos színárnyalattal. Bon appetit.