Gyári konyha povareshka, konyhatechnika tervezése és berendezése, th projekttechnikai
Főoldal / Portfólió / Gyár konyha Povareshka, konyhatechnika tervezése és felszerelése
A Povareshka gyorséttermi konyhatechnikájának projektjét nagyon óvatosan fejlesztették ki, mivel a 2100 m²-es termelésnek nagyfokú készenléti állapotot kell nyújtania legalább 40 Moszkva és Moszkva régióban diszpergált hálózat számára.
A kidolgozott projekt technológiai sorozatot feltételez a termelési folyamatokban:
- A nyersanyagok elfogadása, értékelése és könyvelése
- tárolás
- Nyersanyagok szállítása félkész termékek feldolgozásához és előkészítéséhez
- főzés és főzés
- sütőipari cukrászsütemény
- hűtést vagy nagy sebességű hűtést / fagyasztást
- csomagolás, tömítés / porszívózás
- blokkrendelések kialakítása és egy raklap készlet kialakítása
- csomagolás és szállítás rendelés speciális szállításra
A vállalkozásnál nincs áramlás, az alapanyagok, a félkész termékek, a késztermékek és a termelési személyzet irracionális mozgása.
Ezt a projektet sikeresen megvédte a moszkvai régió RosPotrebNadzorban. A projekt sikeres megvalósítását a projektek technikai jellegű, helyes és időben történő végrehajtása is megkönnyítette. és attól függően, hogy: vízellátás és csatornázás, építészeti, villany, szellőztetés, légkondicionálás és mások.
Minden projekt adatát átruházták az ügyfélnek a meglévő épület rekonstrukciójára vonatkozó építési munkákhoz.
A projektben hozott technológiai döntések: