Torta halakkal - meghívlak az asztalra
09/18/06 13:15 Halak sütemény
Lányok mondják meg nekem!
Ma felébredtem a vágy, hogy sütni pite hal, de akkor mi a nagymamám süt Rossii.Pirozhok ő zárva kelt tészta, de belül ő mindig hozza néhány kövér szaftos halak (süllő, lazac) és a hagymát. A kérdés az, hogy milyen halat vásárolsz itt egy tortaért? A boltokban csak pisztrángot és fehér halak filmet láttam. Nem értem a nevét a halat nemetski.I talán ossza meg recepteket erre pite. Köszönöm előre.
Re: Pirog a halakkal
18.09.06 18:14 Re: Пирог с рыбой
Úgy néz ki, de nem az. Oroszországban, burgonya nélkül sütött, és az űrlapot a pulton végezték, de ez nem olyan fontos: otthon, jó halat venni. A legízletesebb pite-t a hízósertől szerezzük be, de hol szerezhetem meg itt? És hogyan hívják németül?
Re: Pirog a halakkal
Lachs - ez a név elrejti az összes lazacot, amit lazacmal csinálunk.
Nyújtsa ki a tésztát a tészta főtt rizst, majd a hal, hagyma, só, bors, vaj vagy margarin szelet, fedjük le a tésztát, hogy jöjjön, kend tojás szúrni és sütni.
09/19/06 09:46 Re: Pirog a halakkal
A legízletesebb pite-t a hízósertől szerezzük be, de hol szerezhetem meg itt? És hogyan hívják németül?
A halibut német nyelven - a Steinbutt-ot - a halállomány bármely nagy üzletében értékesítik.
Minden mindig jól ér véget. Ha minden rosszul végződik. akkor ez nem a vége!
9/19/06 9:50 AM Re: Pirog a halakkal
laposhal - ez nem lazac, hanem lepényhal. Németül hívják Butte vagy Heilbutt
9/19/06 10:42 Re: Pirog a halakkal
És mi a különbség Heilbutt és Steinbutt között? Mindkét halibut különbözik?
Minden mindig jól ér véget. Ha minden rosszul végződik. akkor ez nem a vége!
9/19/06 11:36 Re: Pirog a halakkal
tiszteltem, de megértettem, hogy Steinbutt még mindig jobban elfogy, mint a laposhal. Ha valaki jobban megérti ezeket a lepényhalat - helyes.
09/19/06 11:50 Re: Pirog a halakkal
És arról beszélek, hogy a laposhal egyáltalán nem írt semmit, egy süteményt készítünk a SALMON-val!
Erre válaszoltam:
Válaszul: Egy pite, amelyet egy élesztő tésztából zártak, de belsejében mindig valami kövér, lédús halat (csuka süllő, lazac) és egy sugarat helyez. A kérdés az, hogy milyen halat vásárolsz itt egy tortaért? A boltokban csak pisztrángot és fehér halak filmet láttam. Nem értem a halak nevét németül, vagy talán megoszthatja a receptjeit egy ilyen torta elkészítéséhez. Köszönöm előre.