Sült fiatal burgonya finom főzési receptek
Tastier fiatal burgonya csak főtt fiatal burgonya, ízesített olvasztott természetes vajat. Egyetért velem? Az igazi konyha klasszikusok azonban a legveszélyesebbek a számhoz.
Az egészséges és kevésbé kalóriás ételeket sült fiatal burgonya vagy a főtt bőre, valamint a gőz is.
Egyébként az utóbbiban a legértékesebbek és hasznosak a lehető legnagyobb mértékben megmaradnak.
Fiatal burgonya paprikával és kaporral
- Burgonya fiatal - 1,5 kg,
- Tészta szárítva - 2 nagy csipetnyi,
- Só - körülbelül 30 gramm,
- Paprika - 1 teáskanál,
- Növényi olaj - 60-70 g.
Készítsen erre a receptre egy kis fiatal burgonyát, biztos vagyok benne, hogy nem ettél ilyen finom.
A burgonyát nagyon óvatosan kell mosni, rendszeres szivaccsal. Vágott éles kést szemmel. Ha a burgonyát nagy mennyiségben kell elkészíteni, akkor jobb, ha több lobulába vágja őket, és ha a kis dolog - hagyja el a gumókat.
Ezután keverje össze a burgonyát fűszerekkel, sóval és vajjal. Tegye egy sütőlapra egy rétegben, és tegye forró sütőbe 20 percig. Ezután vegye be a sütőlapot, keverje össze a burgonyát és tegye fél órán át a sütőbe. A főzés hőmérséklete legfeljebb 180 fok.
Sütjük finom és érdekes fiatal burgonya a sütőben lehet és így
- Burgonya - 1 kg
- Piros capsicum - ízlés szerint
- Petrezselyem, fokhagyma, kapros, só és növényi olaj
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót. Tedd bele alaposan mosott burgonyát és forraljuk 10 percig.
Mindegyik gumó esetében 3-4 metszést alkalmazzon, és ne vágjon kicsit a végéig. Szórják fel egy zsíros sütőlapra.
Fokhagymát, borsot és zöldségleveseket keverj össze sóval és vajal. Helyezze a szagtalan keveréket a burgonya vágásain és forró sütőben sütjük, amíg főzünk.
Sült krumpli burgonyával
- Burgonya fiatal - 1 kg
- Salo nem túl sós (lehet egy réteggel) - 200 g
- Só és kömény - ízlés szerint
Készített burgonya forraljuk. Só és kömény hozzáad a vízhez a főzés közben. Salo vékonyan vágott szalagokra.
Hámozzuk meg a szalonnával a burgonyát, tegyük a sütő tálcába, és magas hőmérsékleten süsse őket, amíg a zsírt nem pörkölik.
Tálaljuk, természetesen, meleg.
By the way, Belgiumban egy kerámia múzeum nyitott sokáig, amelyben több ezer kiállítás gyűjtik, hogy a látogatókat a szokatlan és érdekes történetekről a zöldségről. Sokan hiszik, hogy közülük Van Gogh "Potato Eaters" híres festménye, de valójában az eredeti Amszterdamban található, ahol a művész múzeuma található. Ezenkívül a burgonyamúzeum látogatása során a látszólag egyszerű zöldségre szánt zene hallható.
Sült burgonya fokhagymával
- Zöldség - 1 kg
- Fokhagyma - 4 szelet
- fűszerek
- Vaj - a szabványos csomag fele
Forraljuk fel a burgonyát a héjban. Miután eltávolította az "egységes" kivágást 4 - 5 lobulába, tegyen egy sütőlapot.
A finom apróra vágott fokhagymát vagy átmegy a sajtón, olvad a vajat. Keverjük össze a fokhagymát vajjal és fűszerekkel, zsírozzuk a burgonyaszeleteket, és magas hőmérsékleten sütjük aranybarna színűre. Időről időre a burgonyát kenni kell olajkeverékkel.
A sült fiatal burgonya receptjének bármelyikében kívánatos kiegészíteni apróra vágott gyógynövényekkel, sőt, a sózott vagy enyhén sózott uborka is, ne felejtsd el.
Tetszett a recept? Adja hozzá kedvenceihez
Minden recepted ezen az oldalon lesz.
Nyomja meg a gombot, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a közösségi hálózatban egy másodpercen belül!