Nyírfa lé receptek, egészség és szépség otthon
Igyál csak gyűjteni nyírfa nedve öröm. Ez frissítő, feszesítő és nagyon hasznos ital tavasszal. De, sajnos, frissen tartott elixír egy rövid ideig - csak egy pár napig a hűtőben -, akkor elveszti a gyógyító hatású. Egy természetes felmerül a kérdés: hogyan lehet megőrizni és kiterjeszteni a hasznosságát a tárolás berezovitsy inni, még a télen?
Tárolás nyírfa nedv
A hosszú idejű tárolás berezovitsu konzervipar számára. A legjobb és legkíméletesebb módon -, hogy fagyassza be. Pasztőrözés és a főzés megöli szinte az összes hasznos komponensek életadó italt.
Preservation alkohollal
Egy másik alkalmas módszer a későbbi használatra üresen gyümölcslé nem hővel működő tartósítására alkohollal. Ehhez friss gyümölcslé, beletesszük az alkoholt. ital erősségének kell végül eléri a 16-18 fokot. Mint ismeretes, a megőrzése a lé részben elveszti gyógyító tulajdonságait, de ez könnyű kijavítani, ha egy 0,5 literes palack juice hozzá 50 darab nyírfa rügyek.
Vintage receptek előformagyártó nyírfa nedv
Birch nedv (5 liter) alaposan összekeverünk port (750 g), a cukor (1,2 kg), vodka (0,5 liter) és a mazsolát (600 C), amíg a cukor feloldódik. Konténer levével (a legjobb, ha erre a célra egy hordó) szorosan lezárjuk és a pincében, pincében vagy hűtőszekrényben két és fél hónappal erjedni. Ezután az italt palackozzák, szorosan lezárjuk és tároljuk az oldalukra, hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.
Recept balzsam berezovitsy
Adjuk hozzá a levet egy vödör 3 kg cukor, 2 liter bor, 4 darab tört citrom a héjat. Keverjük jól össze, és hagyjuk egy balzsam két hónapon fermentáció sötét, hűvös helyen. Ezután törzs, öntsük balzsam a palackba. 3 hét múlva balzsam lehet próbálni.
Birch Voditsa
Frissen juice azonnal szétosztjuk üvegpalack (0,5 liter) adunk a cukor (2 TSP), mazsola (x4), reszelt citromhéj negyede. Konténerek juice szorosan lezárjuk. Dugó nem állították ki az erjedés, csatolja a nyakát révén a drót. Mint ilyen, a lé áztassa egy hűvös, sötét helyen 2-3 hónapig. A kész hab Voditsa, akkor adjunk hozzá cukrot ízlés szerint tálalás előtt.
nyír ecet
Ha az előírtnál 2 liter berezovitsy, egyenként 40 g mézet és 100 gramm vodka, keverjük össze, és tegye az összes eltömődés nélkül egy meleg, sötét helyre, akkor kap egy nagy ecetet egy-két hónap.
Recept №1 nyír kuvasz
Egy tiszta, leforrázott forró vizet öntenek egy üveg gyümölcslé a legkönnyebb csinálni egyenesen a fáról. Továbbá a palackot ki kell egészíteni olyan glükóz-cukor (1 tk hiányos! Minden fél liter gyümölcslé), egy pár mazsola, és kis mennyiségű reszelt citromhéj. üveget, majd parafa szorosan, rögzítő huzal dugó a nyakán.
Cukor hozzáadása révén nem megy túl messzire, különben a palackot a fermentáció során az intézkedés alapján intenzív szén-dioxid-kibocsátás eltörhet vagy eltávolít a dugót. Pár nappal silnogazirovanny finom savanyú italt lehet inni. Ez főzet lehet hűteni 2 hónap.
Recept №2 nyír kuvasz
Ehhez szükség van kuvasz tölgyfahordóban alján, ami viszont csökkenti a kötél vászon táska tele égetett rozs hegek. Töltsük meg a hordó lé, és néhány nappal később, amikor a lé kezd vándorolni, add, hogy a tölgyfa kérge, ágát édeskömény, bogyók vagy cseresznye lap. Kvasz kell vándorolni további 2 hétig, és akkor lehet inni.
Recept №3 sárga nyír kuvasz
A palack nyírfa nedv add szárítás (alma vagy körte), szárított citromfű és teljes kiőrlésű gabonából a pirított árpa sört ragaszkodnak egy pincében vagy hűtőszekrényben, amíg a fermentáció során. Ez az ital különböző arany színű, fűszeres íze és illata csodálatos.
információ
Staphylococcus lehet főzés előkészített szárítás nélkül, töltöttünk egy 4 literes tartályt a lé 100 c pirított árpa és helyezi minden héten a hűtőben. Sőt, ez a főzet nem fogja elveszíteni a minőség hat hónapig, persze, ha ez fogja meg a hűtőben vagy a pincében.
Recept nyírfa szirup
Nyírfa lé nagy mennyiségben elpárologtatjuk, időnként megkeverve, amíg a cukor koncentrációja 60-70%. Ennek eredményeként kap egy szirup konzisztenciája méz, citrom és fehér. Ez nem nagyon édes, enyhén savanyú szirup jó tea, vagy egyszerűen csak a vízzel hígított formában.
Recept előgyártmány pasztőrözött nyírfa nedv
Nettó literes edényekbe töltött mellbimbó adunk citromsavat (5 g) és a cukor (125 g), lezártuk, és pasztörizált ón fedelek.
Recept bor az SAP a nyírfa
A zománc UVAR gyümölcslé tartály (6 liter) és a cukor (350 g) térfogatra 5,5 literes nélkül felejtés lőni hab. Vegye ki a tartályt a tűzről, hozzáadjuk a citrom cseppek 2 és egy üveg száraz fehérbor. Tegyük félre kihűlni szobahőmérsékletre, hozzáadjuk a száraz bor élesztő (0,5 tk). Oldjuk fel az élesztőt a folyadék, öntsük egy üveg és hagyjuk 4 napig, hogy az elején a bor fermentálni. Ezután a palackot szorosan zárjuk vissza, és átrendezheti azt hideg helyen (pince, pince, hűtőszekrény), 2 hétig. Nos, akkor is lehet szórakoztató, ízlés szerint.
Olvassa el más gyógyszerekkel nyersanyagok, ami nekünk egy nyírfa, akkor itt. Ebben a cikkben talál egy csomó érdekes dolgot a rendkívül jótékony gombák - Chaga, nyírfa örök társa.