Kréta koreai télen, koreai sárgarépa fűszerezéssel
Az ázsiai konyha által kínált sok étel közül talán ez a legegyszerűbb és leginkább jellemző - az ízlésünknek megfelelően. Egészen egyszerűen a készítmény az összetevők lehetővé teszi, hogy elérjék a különösen finom íze és sós intézkedés valószínűleg ezért ez a recept annyira népszerű a háziasszonyok, akik meg akarják őrizni a betakarítás és a téli csemegét háztartási elképesztően finom falat. Nagyon ízletes és saláta a téli itallapokból.
Valójában ezen módszerrel nincs különösebb nehézség a szalonnás uborkák technológiájában. De megvannak a maga sajátosságai, például, hogy elérjék a különleges fűszeres ízű, adjunk hozzá egy kis fűszer, hogy az uborka és a fokhagymát. Szüksége van egy jó keveréke pácolt zöldségek egész nap, hogy mi uborka koreai téli recept fűszerekkel koreai sárgarépa, enyhén sózott, és csak akkor adja tovább a bankok és sterilizáljuk.
Így egy remek módja annak, hogy megőrizze, ami lehetővé teszi, hogy ilyen savakat tároljon elég hosszú ideig.
- uborka gyümölcsök (sózott fajták) - 2 kg.
- sárgarépa gyökérzöldsége - 500 gr.
- ecet étkező (9 # 37 - ¼ st.
- cukor - ½ evőkanál.
- Napraforgóolaj (szagtalan) - ½ evőkanál.
- só, kicsi - 50 gr.
- fokhagyma - 2-3 ék.
Az uborkák gyümölcseit szennyezik, majd félig vágjuk. Ezután még több keresztmetszetet készítünk, hogy ennek eredményeképpen az uborkákat 8 részre vágjuk. (A gyümölcs elkészítéséhez puha volt, de enyhén ropogós, a legjobb az őrölt uborka kivonása és a pácolás előtt áztatni).
A gyökér sárgarépát megtisztítják és aprítják a koreai ételeket, vagy vékonyan késsel aprítják.
Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzájuk cukrot és sót, majd ecetet és vajat. A keverés közben a tálba vágott fokhagymát is felhordtunk.
Zárja le a tálat egy filmet, és hagyja egy napot egy hűvös helyen.
Uborka alatt ebben az időben megengedett sok leve.
Ezután a zöldségeket a pácéval áthelyezzük az előkészített edénybe, és szükségszerűen sterilizáljuk. (A kannát sterilezzük 500 ml térfogattal 10 percig). Tartsa magát, és ez a recept az uborka saláta télen, nyalogasson ujjaival.
Pecsételjük a tartályt, és a szokásos módon hagyjuk kihűlni fejjel lefelé a takaró alatt.
Aztán vesszük a bankokat az alagsorba vagy a raktárba, ahol egész télen tárolják őket.
- Patkányok koreai sárgarépa nélkül télen
- Téli saláta koreai cukkínból
- Koreai cukkini saláta
- Saláta uborka koreai a télen
- Krémek koreai sárgarépával - saláta télen
- Koreai saláta káposztával és gombával
