Az idősek krónikus székrekedésének étrendje, a diétás étrend és az idősek receptjei,

Korban az egészségügyi problémák csak növekednek. Az emésztési folyamat megsértése az idősek 60% -ánál fordul elő. Az időseknél a székrekedés táplálását az orvossal közösen lehet elvégezni. Ha nem indul el a székletben a késleltetés ellen, a betegnek bélrákja van, vagy más egyenlően veszélyes betegség.
Étrendi táplálkozás az idősek székrekedésénél

- Zsíros fajta hús;
- Füstölt hús;
- Levesek egy kövér levesben;
- gomba;
- Sült vagy kemény tojás;
- Fokhagyma, hagyma és retek;
- édességek;
- Kávé és erős fekete tea;
- Szeszes italok;
- Savanyúságok és pácok.
Az ilyen jellegű ételek öregedésben szenvedő székrekedés esetén szövődményeket okozhatnak és bonyolítják a kezelést. Az egészséges táplálkozás előkészítéséhez a legalkalmasabb az időseknél a székrekedés gyakran használt étrendi receptjeinek használata:
- Saláta cékla. Az edény elkészítéséhez cukorrépa és sárgarépa szükséges. Zöldségeket reszeltek, majd keverték és fűszerezett tejföllel. Az ilyen saláta tökéletesen illik azokhoz, akik nem tudják, mi van az idősek székrekedésével;
- Lencse leves. Az étel elkészítése előtt a lencséket meg kell mosni és áztatni egy napig. Az edénynek hasznosnak kell lennie, mert a székrekedéssel együtt enni kell az időseknek a megfelelő dolog. Egy nap alatt a lencséket meg kell mosni és vízbe öntni egy serpenyőben. Íz, bors, hagyma és babérlevél kerül a tartályba. Amikor a leves kész, egy serpenyőben sütjük hagymát, lisztet növényi olajban. Ezután mindent átöntöttünk egy serpenyőbe, és hozzáadunk tejet. Néhány perc múlva kivesszük a fűszereket a tartályból, forraljuk fel, a leves 10 percig;
- Szárított gyümölcsök is fognak az étrendben. A száraz gyümölcsökből az idősek székrekedéséhez pépet főzhetnek. Az étkezési ételek elkészítéséhez fél kiló szárított sárgabarack, füge és dátum szükséges. Minden gyümölcsöt forralt vízzel öntünk. Amikor áztatják őket, leöblítheti a vizet. Az áztatott gyümölcsöket keverőbe helyezzük, 5 evőkanál mézet adunk hozzá. A cseresznye után meg lehet enni a burgonyapürét.
Az ilyen táplálkozási receptek lehetővé teszik a gyors navigálást olyan termékekkel, amelyek ebben a helyzetben használhatók. Annak érdekében, hogy az idős embereknél legyenek példamutatóak a krónikus székrekedés miatt, ismerkedjen meg azokkal a termékekkel, amelyek a kiszökés megszegésére alkalmazhatók.
Mi van az idős emberek székrekedésével kapcsolatban?

- Savanyú tejtermékek, amennyiben frissek. Ezek közé tartozik a tejföl, a túró és a kétnapos kefir;
- Alacsony zsírtartalmú hús. A tyúk és a pulyka tökéletesen közeledik;
- Tenger gyümölcsei és nem zsíros halak;
- Kellemetlen sütemények, durva kenyér és száraz keksz;
- Kvass vagy egy kis laza sör;
- Tengeri káposzta;
- Növényi leves, alacsony zsírtartalmú levesben főzve. Az idősek székrekedésével járó terápiás étrend hatékony lesz, ha a levest cukorrépából vagy friss káposztaból készítik;
- Szárított gyümölcsökből készült kompozíciók;
- Az ilyen gabonafélék, mint a zabpehely, a hajdina vagy az árpa. A legjobb, ha a zabkása viszkózus;
- Bor fehérborból, csak kis adagokban;
- A dogrose húsleves.
Mielőtt hozzákezdene a krónikus székrekedéssel járó idős emberek hozzávetőleges menüjéhez, a legjobb konzultálni kezelőorvosával. Így kizárhatja a diétájából, az étkezésből származó allergiás reakciót vagy a test károsodását.
A székrekedés menüjét az idősek számára készítjük

Meg kell próbálnunk egy megközelítő menüt a krónikus székrekedéshez az időseknél. A legjobb, ha a menü több napra elkészül.
Az első napon az időseknél a székrekedés étrendjének a következő ételekből kell állnia:
- A reggeli reggelivel kezdődik, amely hajdina vagy zabpehelyből áll. Minden teával teázni;
- A közepes reggeli snack ajánlott szendvics alacsony zsírtartalmú sajt használata;
- Az ebéd levesből áll, csirkemellel, párolt zöldségekkel. Desszert, komposzt;
- Kell egy ebéd, amely magában foglalja a zselés vagy teát krémekkel;
- A munka után, meg kell vacsorázni. Este jobb használni a hajdina zabkását gőzölgővel. Egy saláta sült répát és növényi olajat is fogyaszthat. Az idős betegeknél az ásványvíz a székrekedés szempontjából is fontos. Meglágyítja az ételt.
A második napon az étkezésnél az idősek székrekedésénél a következő ételekre van szükség:
- A reggelnek zabpehelyet kell kezdenie, amelyben hozzá lehet adni mazsolát vagy szárított sárgabarackot;
- Délben zsírmentes túrót lehet enni, és joghurtos italt fogyasztani;
- Az ebéd számára hasznos lesz enni csirke levest és burgonyapürét. Minden teával teázni;
- A finom ebéd párolt szárított sárgabarack vagy mazsola;
- Este elég enni egy pár káposzta tekercset.
A harmadik napon az időseknél székrekedéssel rendelkező diéta a következő ételekből áll:
- A reggeli gyümölcs joghurttal kezdődik;
- Ebéd esetén a párolt burgonya és a zöldségleves hasznos lesz;
- Ebédelni, elég gyümölcsöt enni;
- Este jobb a főtt csirke és a friss zöldség saláta használata.
Ha problémái vannak a menü elkészítésében, akkor látogasson el egy táplálkozási szakemberhez, aki pontosan tudja, mit lehet enni az idősek székrekedésével.