Sült bruschetta paradicsommal

Sült bruschetta paradicsommal
A "bruschetta" csábító névre egy szendvicset rejtettek egy darab kenyérre, amelyet egy vajra vagy egy serpenyőben vajra szárítottak. A klasszikus bruschetta a szárított kenyér, fokhagymával dörzsölve és olívaolajjal megszórva.
És itt van egy másik idegen szendvics - quesadilla csirke és ananász. A quesadilla-nak szüksége van egy tortára, jobb mexikói, de mi lesz.

Sült bruschetta összetevők paradicsommal.

Kenyér (ideális esetben ciabatta, de lehet francia cipó és más fehér kenyér) - körülbelül fél cipó
Fokhagyma - egy kisgyermek
Különböző színű paradicsomos saláta - 2-3 db.
Olívaolaj - 0,25 st.
Basil (vagy más ízletes zöldségek) - 5-6 friss levél
Só tengeri nagy - ízlés szerint
Balsamós ecet - csak egy kis sprinknut

Hogyan főzni sült bruschetta paradicsommal.

1. Vágja le a kenyeret és szárítsa meg egy száraz serpenyőben, sütőben vagy kenyérpirítóban.
2. Minden egyes fokhagymát felhúzza. Menjen át a fokhagymán a szárított morzsára. Kenje meg a kenyérdarabokat olívaolajjal. Ez nagyon kényelmes, hogy ezt egy kulináris ecsettel.
3. Vágja a saláta paradicsomot fél gyűrűkké. Gyűjtse össze a gyümölcslé egy tálba, és öntsük szendvicsekre. Tegye a színes paradicsomdarabokat szorosan a kenyérre. Kívánt esetben a paradicsomot egy kevés olívaolajban melegítheti a serpenyőben. Csak egy perc. Egy levet - egy szendvicsért. Alternatívaként a paradicsomot apró kockákban is kivághatja. Bőr, mielőtt ez jobb eltávolítani. Ehhez engedje le a paradicsomot forró vízben fél percig, vegye ki. Húzzuk le a keresztmetszetet a tetején. A vékony film könnyen eltávolítható.
4. Öntsön olívaolajat a paradicsom fölé. Könnyen ragaszkodj hozzá. Megszórjuk a vágott bazsalikom leveleket. Lehetséges, de nem szükséges, hogy a bruschetta balsamic ecettel megszórjuk. A szendvics gyönyörű, ízletes és egyszerűen elkészíthető.

Kapcsolódó receptek

Kapcsolódó cikkek