A darált csirke fészke - recept fotóval
Hogyan készítsünk fészket a csirkehalakból?
Férjével mentek a hosszú útra, és kellett egy finom és tápláló reggeli, rántotta és virsli nem akar, és úgy döntött, hogy készítsen egy fészek a csirkehús, ugyanolyan rántotta, de sokkal ízletesebb.
A csirkemellből származó fészkek receptje:
- 1 kg csirke kézi csontozással darált;
- 4 tojás;
- 2 tbsp. borsó kanál;
- 1 hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- só, bors ízlés szerint;
- növényi olaj a sütő tálca zsírozásához.
A munkafolyamat:
Kész csirkehúzó szelet leolvasztani, tisztítani és öblíteni hagymát és fokhagymát. Az izzót több részre vágják, a fokhagymával együtt a keverőbe helyezzük
A darált húst lefektetett egy tálba, adjuk hozzá őrölt hagymát és a fokhagymát, két evőkanál (púpos) csalik, akkor ossza fel a tojást, a sót és a borsot
Egy növényi olajjal zsírozott sütőlapon a darált húsdarabokat helyeztük el, és a kerek formát adtuk
Készítsen üregeket fészek formájában
Minden egyes fészekbe öntsön egy kis herétet. (Ha a tojások nagy fehérje szivárog ki, elmentem egy kis trükk, a fehérje része öntjük egy csésze, a fennmaradó részt pedig a sárgáját a foglalatba)
Előmelegített sütőbe sütjük, sütjük a csirke fészket 20 percig 180 fokban.
A csirkehústermesztés előkészített fészkét tányérra helyezzük és az asztalra tálaljuk
Mivel főzöm ezt az ételet reggelire, sok darált hús van, amelyekből finom csirkehúst kaptak. A kapszulákat formázzuk, olajjal olajjal sütjük és sütjük a sütőben 20 percig.