Csirke leves tésztával a filmből, finom receptek a világból
Egy egyszerű recept egy ízletes, egészséges és melegítő leveshez. A csirke leves az év bármely szakában releváns: nyáron friss zöldségekkel és fűszernövényekkel, télen rizzsel és tésztával. És mi van, ha összeállítod a nyári és téli lehetőségeket?
Hozzávalók a csirke leveshez tésztával a filmből
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 1 hagyma,
- 4 szál zeller,
- 4 sárgarépát,
- 1 evőkanál. Friss kakukkfű vagy 2 evőkanál. szárítjuk,
- 2 liter csirke vagy zöldségleves,
- 3 pohár vizet,
- 2 babérlevél,
- 1 csirke,
- 200 g paszta a filmet (vagy rendszeresen tésztát),
- 2 marék friss vagy fagyasztott spenótot,
1 csokor zöldhagyma, - só, bors ízlés szerint
Recept csirke leves tésztával
Egy vastag falú serpenyőben, hőolajat, a finoman apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá szeletelt uborka szeleteket és sárgarépát, egy kis sót és borsot és főzzük, amíg puha - körülbelül 10 percig. Add hozzá a kakukkfű, babérlevél, öntsük fel a levest és a vizet, forraljuk fel, csökkentjük a hőt és 15 percig pároljuk.
Csirke a húst a csontokból, vágja kényelmes darabokra, és tegye a levest, adjunk hozzá sót. Amikor a leves ismét forralja, add hozzá a tésztát és főzzük félig készen, 6-8 percig. Add apróra vágott zöldhagymát és a spenót, ismét hozza a levest felforraljuk, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk fedő alatt néhány percig - a tészta és a zöldek elérheti készségét.
A tésztával készült csirke leves jobb enni, és nem hagyja el a holnapot.