ömlesztett sajt
A sajt sűrű és enyhén rugalmas szerkezetű, megtartja alakját vágás után, hivatalos nevén a sajt megolvad Lomteva. Az ilyen sajt, hogy tégla, amely lehet szeletekre vágva, vagy eladni közvetlenül formájában lemezek. Mindegyik egyenként csomagolt műanyag csomagolást. By the way, ez a sajt volt először 1959-ben, és jött vele a megszokott társaság „Kraft Foods”.
Az íz és szín ...
Klasszikus sajt nélkül aromák közkeletű krémes. Egy jó krémsajt íze nagyon krémes és kellemes volt. Ma sok ömlesztett sajtok tartalmaznak aromát. Nem gyakran, de vannak édes, ömlesztett sajt és még csokoládét. De sok sajt íze, mint a sonka, gomba, szalonna, zöldség, rák és még sok más. Nemrég olvastam egy ajánlást kiválasztásával kapcsolatban ezeket a sajtokat: Technológia az egyik vállalat tanácsos figyelni, hogy a méret a darab sonka, szalámi, sonka, szalonna, karbonát, és ezzel egyidejűleg értékeli a minőségi hús, amelyből készültek. Ezek az ajánlások tűnt, nemcsak kivitelezhetetlen (tudni, hogy a méret a darab vásárlásakor lehetetlen), hanem félrevezető. Az íze szalonna, szalámi és más hús és nem hús sajt termékek nem adnak ezek a darabok és ízek - nem tudom, bármilyen ömlesztett sajt nélkül. Flavors természetes vagy azonos természetes. Az első, természetesen jobb, de még természetes aromák ízét természetes termék nem helyettesíti. És a meghatározására „azonos” tekintetében ízek tanácsot szkeptikus. Először is, azok mindig eredő szennyezők kémiai szintézissel. Másodszor, természetes illatanyagok elegyei hasonló, de nem azonos molekulákat, és azok hatását rendszerek. Kapják szintetikusan nagyon nehéz, és ezért az aromák ízesítők, jellemzően kiválasztott egy molekula. Utánozza az értelemben, hogy létrehoz egy „csokor finom molekulák”, de játszani teljesen lehetetlen. Ezért az ilyen íze csak részben azonosak a természetes egy. De az íze nem ínyenc.
Nyitva a ház sajt, figyeljen számos jellemzőt ahhoz, hogy megértsük, hogy érdemes venni akkor. Először is, tudjuk, hogy jó sajt nem ragad sem a kezét vagy a fogakat. Felülete sima és fényes, és a sajt nem morzsolódik. Színe mindenhol ugyanaz, és nem szárad ki a sűrű ágy különböznek egyre intenzívebb színű, szürkés árnyalatú. Hogy azokat nem képződik, a sajt megfelelően kell tárolni. Szorosan csavarja be fóliával vagy tegyük egy műanyag tartályba. És mindig a sajt a hűtőben, úgy, hogy nem sérült-e.