Túró krém a torta számára

Túró finom tejszín

Nem számít, mennyire jó sütemények és kekszek a torta, különleges íze és illata a sütés ad a tejszínt. Ezt szem előtt tartva, szakácsok világszerte folyamatosan kísérleteznek és jön az új és eredeti recept. Az egyik viszonylag „fiatal” egy tészta krémsajt torta. Ez már sok változatban. Például, akkor hozzáadjuk a tejszínt, lekvárt, a különböző gyümölcsök és bogyók, szirupok, méz, fűszerekkel (vanília, fahéj, kardamom), a csokoládé, kakaó, kávé, likőrök és mások. Mindezek adalékanyagok sajtkrém torta szerez egyedi ízű . Azonban, a legnagyobb előnye azok hasznos tulajdonságokkal, amelyek együtt járnak a fő összetevője - az alvadékot.

A kalcium- és foszforos sütemény-krémben gazdag, különösen a gyermekek számára, akik nem akarják megtapasztani a savanyú tejterméket tiszta formájukban, de a tortával örömmel fogadják el. A lányok, akik törődnek a súlyukkal és a kalóriát számolják, az ízletes és hasznos töltelékkel készült sütemények ideális desszertek. Végül is sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint krémes vagy olajos, különösen ha alacsony zsírtartalmú túrós mézzel készült. Még csak megtanulni, hogyan készítsek krémsajtot.

túró - 1/2 kg;
cukor - 60 g (3 evőkanál);
krém - 1/2 liter;
2 kis citrom;
zselatin - 20 g.

A zselatint egy órára hideg vízben (kis serpenyőben) áztassa. Miután megduzzadt, engedje le a felesleges vizet, és lassú tűzre tegye, hogy a zselatin megolvadjon. Hűtsük le. A citromfélék félig vannak felosztva, és összeszorítják őket, és a rágcsálódást köszörülik. Túróval kevert csészébe helyezett. Lassan kevergetve öntsön cukrot, majd injekciózza a citromlevet és a cukrot. Egy külön tálban lélegezzük fel a krémt meredek habban, és tegyük hozzá a túródatömeget. Ezután egy vékony csepegtetővel beolvadt és hűtött zselatint adjon hozzá és keverje össze. Mindez a krém készen áll a használatra.

A túrós krém bogyókkal és gyümölcsökkel való receptje

cukorpor - 1/2 csésze;
krém - 1 csésze (200 ml);
túró - 1 csomag (200-250 g);
vanília por - 20 g;
bogyók (ribizli, eper, málna, szeder) - 1 üveg;
narancs - 1 db;
konzerv őszibarack - 3-4 db.

Hogyan készítsünk krémet

Keverje hozzá a szárított túró vaníliával. Egy külön tálban csavarja be a tejszínt és adj hozzá cukorporot lassan egy kanállal, majd keverje össze a túrával. A gyümölcsöket és a bogyókat mosják és tisztítják. Őszibarack és narancs kockákra vágva. Mindent hozzá kell adni a túró tömegéhez. A krém kész. Használható mind a torta torta kenésére, mind különálló desszert formájában.

Diétás túró krém

Azonban sok lány, valószínűleg több, mint más recept, érdekli a kérdés, hogyan lehet túró krémet az étkezési termékekből. Végtére is sok kalóriatartalmuk miatt gyakran lemondanak kedvenc süteményeikről. Szeretnénk felhívni a figyelmüket egy nagyon könnyű és alacsony kalóriatartalmú túró krémkrémet.

alacsony zsírtartalmú túró - 1 csomag (200-250 g);
gyümölcs joghurt - 100 g;
tojássárgája - 1 darab;
cukor - 60 g;
méz - 3 evőkanál. kanál;
1 vanília tasak;
dió és mazsola - fél pohár.

Keverjük össze a sárgáját cukorral és vaníliával. Tovább kell verni, adjunk hozzá joghurtot, majd belépünk a túró és a méz, jól keverjük össze. Végül adjunk hozzá zúzott dióféléket és mazsolát. A diétás krém nem csak a közbenső torta, hanem a palacsinta is használható. Kellemes étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő