Tészta zöldséggel és csirkével - Brüsszeli kelbimbók és paradicsom

Úgy tűnik, hogy a tészta zöldséggel és csirke - tészta káposzta, a kombináció teljesen hihetetlen, kivéve, ha nem a brüsszeli kelbimbó. A tiroli történelmi régióban, amely magában foglalja az olasz Trento és Bolzano-Bozen tartományokat, a tiroli csodálatos receptjei vannak. Magában foglalja a fehér káposztát és a fokhagymás kolbászt.

Kevesen tudják, milyenek a brüsszeli kelbimbók. Ez egy nagyon érdekes zöldségkert, a Káposzta család növényi kultúrája. A brüsszeli kelkáposzta megkülönböztető jellemzője egy fél méter magas magasságú vastag, kis levelek, a szinuszokban pedig apró és szép kochanchiki, a szokásos fehér káposzta apró másolata. Az egyik száron legfeljebb 50 kopecke van a kelbimbóból.

A Brüsszel egy kivételes terméket süt a zöldségleves főzéséhez. különösen ha nem a zöldségszezon. A Kochanchiki brüsszel hajtások tökéletesen alkalmasak a fagyasztásra, és az egyik legfontosabb zöldség a "frissen fagyasztott" kategóriából. Ezek a zöldségek tökéletesen illeszkednek mindenféle termékhez, és nagyon ajánlottak a zöldséges zöldséges rizs köré.

Káposzta, káposzta káposztával, finom és egészséges reggeli. Egy ilyen edényhez a legjobb, ha egy rövid pasztát választasz a káposztával arányosan. Ideálisan alkalmas penne paszta (penne) - ferdén vágott tubulusok, amíg a meccs.

A tészta penne tökéletesen kombinálható a különböző mártásokkal. Egy ilyen pasztaból tökéletes paszta a brokkolival. vagy a kedvenc paradicsommal és paradicsommártással készült tészta. Az egyedi tollak hullámos felülete tökéletesen megtartja a folyékony mártást is.

Tészta zöldséggel és csirkével - al dente "toll" tollal főtt sült csirkével, paradicsommal és kelbimbóval. Az étel nagyon egyszerű és tökéletes a reggelihez. A tésztához készült mártás-adalékot a penne forrásaival egyidejűleg készítik el. A zöldséggel és csirkével készült tészta tápláló, és lehetővé teszi, hogy akár késői ebédig is érzitek magatokat.

Tészta zöldséggel és csirkével

A receptről

Tészta zöldséggel és csirkével

Az összetevők

• 200 g tészta toll
• 2 db Csirke dobos
• 100 g kelbimbó
• 1 db Hagyma
• 1 db paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál Olívaolaj
• 1-2 fiók Basil
• 2-3 evőkanál Parmezán (reszelt)
• Fűszerek Só, fekete bors port, oregán

A reggeli elkészítésének módja - tészta zöldséggel és csirkével

1. A "penne rigate" címkével ellátott tészta penne jobb, bordázott felület. Véleményem szerint ez a legjobb ilyen típusú tészta, és tökéletesen alkalmas tálakészítéshez zöldséggel és csirkével. Ezen kívül egy ilyen paszta a legáltalánosabb értékesítés. Forraljuk fel 2-3 liter vizet és sózzuk fel, 5-7 gramm sót literenként. A forrásban lévő vízben dobja el a pasztát és forralja fel a víz forráspontjáról, a csomagoláson feltüntetett időről. Ez garantálja, hogy a tészta készenlétben készen áll.

Pasta penne rigate

Míg a tészta főtt, a kelkáposzta káposzta rügyeit a felső levelekről törlik, rendszerint kiszáradnak, és a tárolás során romlik. A nagyobb kochanchikit fel lehet vágni.

A csirkehéjat a bőrből és a zsírból tisztítják. Vágja le a teljes testet egy késsel, és próbálja meg eltávolítani a fehéret, hasonlóan a vastag szálhoz, az inakhoz. Érdemes meggyőződni arról is, hogy az edény nem kap csontot és porcot. Csirkehús apróra vágva.

Csirke és zöldség ételhez

Hámozzuk le a hagymát, és csíkokra vagy gyűrűsre vágjuk. A serpenyőben, melegítsen 2 evőkanál. olívaolajat, 2-3 percig hagyja melegedni, és hagyja hagyni vöröshagymát.

Sauté az apróra vágott hagymán

Miután a hagyma puha és kellemes arany árnyalat kezdődik, add hozzá az apróra vágott csirkehúsot a hagymához. Sört mindenütt közepes melegen 3-4 percig. Ezután adjunk hozzá sóval és borssal csirkét hagymával ízlés szerint, és adjunk hozzá 1-2 csipke száraz oregánt, dörzsölve az ujjait a por állapotába.

Adjuk hozzá az apróra vágott csirkét

Készítsünk előkészített kochanchiki brüsszel keleket. Sült káposzta csirkével 2-3 percig, majd csökkentse a hőt és fedje le a serpenyőt. Stew csirke káposztával 8-10 perc. Tekintettel arra, hogy a káposzta még nyers formában is fogyasztható, pörkölni "crawl" -ra, amint ez megtörténik, amikor elkészül a bigus. Ne. A káposzta kész állapotban van.

Adj hozzá kész rozsdabarack érméket

Egy kis tálban keverje össze a finoman apróra vágott bazsalikomot és a fokhagymát. Só és bors, keverjük össze. Amikor a só feloldódott, adjunk hozzá 1 evőkanál. az olívaolaj.

Keverjük össze bazsalikomot, fokhagymát és olívaolajat

Öntsük az előkészített pasztát egy szűrőanyagra, és engedjük lefolyni. Keverjük össze a tésztát és a csirkét a kelbimbókkal. Keverjük hozzá és adjunk hozzá szeletelt vékony szelet friss érett paradicsomot. Öntsön tésztát és zöldségeket a bazsalikomból, a fokhagymából és az olívaolajból. A zöldséggel és csirkével készült tészta aromás és fűszeres legyen.

Keverje össze a tészta, zöldségkeverék és öltözködés

Tálalás előtt illessze be a tésztát csirkével és káposztával finoman reszelt parmezánnal, és díszítse egy rózsa zöld bazsalikomot.

Megszórjuk reszelt parmezánnal és bazsalikomos díszítéssel

A zöldséggel és csirkével készült tészta meglepően ízletes étel, amely harmonikusan ötvözi a kelbimbó, a sült csirke és a fűszeres ízesítés ízét. Élvezze a finom reggelit.

Tészta zöldséggel és csirkével - káposzta (Brüsszel) és sült csirke

Tészta zöldséggel és csirkével - káposzta (Brüsszel), sült csirke és paradicsom

Kapcsolódó cikkek

• Tészták csirkével és karfiol mártással, ízletes receptekkel

• Tészta csirkével és karfiol mártással - receptek marika által

• Hogyan készítsünk tésztát a csirke és a karfiol mártással lépésről lépésre a fotóval