Csirke a szőrme alatt
Főzési idő: 1 óra 40 perc
Hosszú távúak azok az idők, amikor egy nő megengedheti magának, hogy órákon át álljon a tűzhelyen, és kulináris remekműveket alkosson. Napjainkban előnyben részesítjük azokat a gyorsan elkészített ételeket, amelyek nem igényelnek költséges termékeket, de ízletesek és táplálóak maradnak.
A recept, amit felajánljunk a figyelmedbe, megfelel minden követelménynek. Gyors, egyszerű, ízletes, kielégítő, és még mindig nagyon, nagyon olcsó.
Az összetevők
előkészítés
Kezdjük a zöldségek elkészítésével. Először is meg kell tisztítani és mosni
Ezután a burgonyát és a sárgarépát egy keskenyebbre rácsatjuk, majd a hagymát apró kockákra vágjuk
Fontos! Ha egy egész csirkét vásárolt, azt részekre kell osztani, hogy gyorsan sült legyen, a lábak, a szárnyak és a combok egészben főzhetők.
Mossa le a madárlányt, finoman szárítsa meg papírtörölközővel, és helyezze be a sütéshez készült tartályt
A csirke több helyen átszúrja a csirkét (így jobban áztatja a gyümölcsleveket), majd sót és borsot
Top a hagymával
Fontos! A reszelt burgonya finomabb volt, előbb meg kell keverni sóval és fűszerekkel, majd csak a csirkére kell felszedni.
Van egy csomó krumpli, így teljesen fedjük le a tálat felülről.
Kívánt esetben adjunk friss zöldséget, olvasztott sajtot vagy paradicsomszeleteket ízlés szerint, és helyezzen be egy nem melegített sütőt
Kb. 1,5 órán keresztül lassú tűzön sütjük. A főzési idő elsősorban a csirke méretétől függ.
Sütés közben a húst és a zöldségeket áztatják egymás illatával. A tyúk nagyon kíméletes lesz, és a zöldségek hihetetlenül kellemes illatot kapnak
