A tea keverékek fajtái
Angol reggeli
Az Assamian és a Ceylon teák hagyományos keveréke éles és illatos teát hoz létre, amely jó és aktív kezdeteket tesz a naphoz. A reggeli tea, vagy ahogy az indiánok "alvó" teanek nevezik, erőt adnak, valamint képesek ébredni és stimulálni az anyagcserét.
Délutáni tea
A finom Darjeeling tea és a magas hegyi Ceylon tea keveréke frissítő és könnyű teát kínál, a délutáni tea pedig ideális kiegészítője a szendvicseknek, krémes süteményeknek és gyümölcsleveknek. A délutáni tea lényege nem erõssége, hanem aromája.
Ízesített teák
Ízesített teák igazi teák. vegyesen gyümölcsök, fűszerek és gyógynövények. Fruit ízesített almás vagy fekete ribizli tea, ezt a teát gyümölcsdarabokkal keverték, vagy természetes gyümölcslével vagy vajjal / zestel feldolgozva. A fűszeres és gyógynövényes teák, mint például a fahéj, a szerecsendió vagy a menta, természetes fűszerekkel vagy gyógynövényekkel keverve. A kamilla, a menta, a csalán "gyümölcstea" -nak nevezik, de ez nem igaz, mivel egyetlen tealevelet sem tartalmaznak - ez fű.
Tea buborékokban ("buborék ti")
A fejlődő tea piac egyik legfrissebb trendje a buborék (vagy a buborék tea). Ez az ital Tajvanból származik 10 évvel ezelőtt, és ismert tapioca tea, gyöngy tea, tea tejjel, akkor is talál más változata ennek a névnek. A hideg ital két fő összetevője a tapióka golyó és a tea tejjel. Számos fajta tartalmazhat egzotikus gyümölcsök, fagylaltok, mézek ízét, de "buborék" alakul ki körkörös, ragacsos tapióka golyókból, amelyeket ízesített teával készítenek. A tajvani gyermekek "rágásnak" nevezik ezeket a golyókat, nyugaton népszerűek a "booboo" kifejezésnek. Az elmúlt években a buborék teája egyre inkább divatossá vált olyan területeken, mint New York, Los Angeles, Seattle, Vancouver, ahol egy nagy fényes szalmával átitják.
Tea / chai
"Chai" (egy szótagot és rímeket a "pite" szóval angolul) "pie"). Ez egy évszázados ital, amely számos kultúrában fontos szerepet játszott. Az indiai chai alapvetően egy fűszeres tej tea, amely egyre népszerűbb a világ minden tájáról. Az Egyesült Államokban inkább "Chai-latte" -nek nevezik, ami népszerű alternatívája a kávécserjeinek. Ez a tea főszabály szerint fekete teából, tejből, fűszerek és édesítőszer kombinációjából áll. A hagyományos indiai receptekben a fűszerek régiónként eltérőek, de a leggyakoribbak a kardamom, a fahéj, a gyömbér, a szegfűszeg és a bors.
Talán érdeklődsz majd a magazin egyéb anyagai iránt: