A zöld burgonya receptje egy bográcsban - sovány ételek 1001 - es burgonyából

Kulináris recept burgonya kazánban

Folytatom a kísérleteket a kazánnal. Ma minden idők során egy teljesen csodálatos edényt főzök - egy burgonyát egy bográcsban. A ropogós héjas burgonya és a sült hagymák kombinációja hihetetlen. A férj egy ilyen krumpli a kazán hozta a hering, amit tett a hagyma. Olyan egyszerű és könnyű vacsora volt, de mindenki tele volt és elégedett volt. Nem mindig kell készíteni bonyolult ételeket, a legfontosabb dolog -, hogy összegyűjtse az egész család az este, és foglalkozni egy milyen volt a napod. Legalább családunkban igyekeznek vacsorázni. Persze, hogy mit főzni csak az én gondom, és én, ha lehetséges, megpróbálom főzni, amit a férjem és a rokonok szeretnek. Bár néha az én remekműveim kóstolói közé kell tartoznia, de mégis mindenki tele van, ami szintén fontos. Cook burgonya recept krumpli gyógynövények bográcsban nincs baj még a kezdő szeretője. Véleményem burgonya bográcsban kényelmes, mert tudunk egy külön edénybe, vagy benyújtja a halat, vagy szelet, burgonya is kiegészíthető sóval káposzta, vagy uborka, és az is nagyon finom. Általában elkezdünk finom burgonyát elkészíteni egy üstbe.

A burgonya előkészítéséhez kazánban szükségünk van:

burgonya - 5 db.
hagyma - 1 db.
fokhagyma - 2 szegfűszeg
zöldek kapor - 1 csomó
petrezselyem - 1 gerenda
zeller - 2 szál
növényi olaj - 100 ml
tengeri só - 0,5 ts.

Hogyan lehet főzni a burgonyát egy bográcsban?

1. Mossa ki a burgonyát. A burgonyát főzni szoktam.
2. Húzzuk le a burgonyát, apróra vágjuk és hideg vízzel töltjük fel.
3. Törölje le az izzót és vágjon 4 darabra. Ezután vékony csíkokra vágják.
4. Tisztítjuk a fokhagymát és apróra vágjuk.
5. Majd egy csomó kaport és egy csomó petrezselymet mosunk. Finoman vágja fel a zöldeket.
6. Mossuk a zellert és apróra vágjuk, keverjük petrezselyemmel és kaporral.
7. Öntsük a növényi olajat.
8. Tegye a kazánt a tűzbe és várjon, amíg az olaj felmelegszik.
9. Helyezze el a hagymát. Frissen hagyjuk a hagymát magas melegben, amíg világos-arany, és időnként keverjük.
10. Öntsük a vizet a burgonyából, és vigyük át a burgonyát egy tálba hagymával.
11. Keverje össze a burgonyát és a hagymát. Sütjük, amíg kész, időnként megkeverjük a manióka tartalmát.
12. Miután a burgonya elkészült, hagyja, hogy a zöldség elaludjon, és adj hozzá a fokhagymát.
13. Só nagy tengeri sóval.
14. Fedjük le az üstöt egy fedéllel, és hagyjuk 5 percig, hogy a burgonyát az üstbe infúzzuk.

Finom burgonya van az üstbe.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő