Nyelvek a padlizsánról a téli népszerű receptekhez fotókkal
Nyelvi padlizsán a télen - az egyik a zöldséges ételeket, amely megfelel a családnak. Ez az étel nemcsak hasznos lehet, hanem minden ünnepi asztalt díszíthet. Ennek a gyümölcsnek a húsa szinte íztelen, ezért lehetőleg zöldségekkel, például paradicsommal, őrölt borssal és fűszerekkel főzött.
Nyelvek a padlizsánból a télre - receptek minden ízlésért
Teshchin nyelve a sír egy snack.
Az étvágygerjesztõ táplálék elkészítéséhez a következõ összetevõkre van szükség:
- kék átlagos méretek - 4 kg;
- bors bolgár - 2 kilogramm;
- paradicsom érett -2 kg;
- fokhagyma - 1 üveg;
- éles bors - 6 darab;
- asztali só - 200 gramm;
- ecet étkező 9% - 1 üveg;
- finomított olaj - 1 üveg;
- cukor homok - 200 gramm;
- földimogyoró bors;
Nyelvek a padlizsán a tél gyors - a főzés módja
1. A finomítatlan padlizsángyümölcseket kb. 1,5 cm vastagságú csíkok mentén vágjuk, könnyedén átmegyünk nagy asztali sóval, és fél óráig hagyjuk el, így eltávolítjuk a keserűséget.
2. Grillezni bármilyen kényelmesen előkészített paradicsomot és előhűtött bolgár borsot. Aztán ezt a tömeget egy edénybe helyezzük, tegyük a tűzre, forraljuk fel, és forraljuk fel.
3. áztassa a sót, szorítsa meg, öblítse le vízzel, szárítsa meg papírtörölközővel és hozzáadja az elkészített mártáshoz.
4. Ezután a recept szerint helyezzük el ecetet, cukrot, napraforgóolajat. A mártást ízlés szerint ellenőrizheti. Meg kell felelnie. Ez a legjobb mutatója a munkadarab minőségének.
5. Egy pohár fokhagymát áthaladt a sajtó, és a keserű bors mártással adunk készül majd adja meg forraljuk át mérsékelt hő a főzéshez és tartjuk további 30 percig.
6. Az utolsó lépés: előkészíti az előre elkészített dobozok kész nyelvét.
7. Minden bank zárt, zárt gép segítségével, vagy a fedőt a fedéllel húzzuk. Óvatosan forgassa az edényeket a fedelek alatt.
8. Alaposan befedjük az anyós nyálka salátáját meleg helyen, és lassan lehűtjük.
9. Amikor az edények tökéletesen hűlnek, hűvös helyen tároljuk őket.
Nyelvek padlizsán a tél finom
Éles nyelv a padlizsánból.
Ez a recept a padlizsánból a tél számára kielégíti azoknak az ízét, akik kedvelik a fűszeres ízletes ételeket.
Éles padlizsán nyelvek - recept száma 1.
- fiatal petesejtmagzatok - 5 darab;
- fokhagyma - 4 szelet
- különböző színű paprika - 10 db;
- forró chili paprika - 8 db;
- érett piros paradicsom - 1 kilogramm;
- finomított növényi olaj - 0,5 liter;
- 9% -os ecet étkező - 1 üveg;
- só ízlés szerint főzve.
A télen a padlizsánok éles nyelvei - a munka leírása
1. Padlizsán vágott hosszú csíkok 1-1,5 cm, tedd egy tálba, só, 30 perc múlva öblítse le hideg vízzel. Nyomja le a túlzott nedvességet.
2. Vessünk egy serpenyőt, öntsünk olajat, megfésüljük a nyelvünket. Lehetőség van egy másik serpenyőre a folyamat sebességére.
3. Ezután folytassa a főzést. Paradicsom, édes és keserű paprika, a fokhagymát minden kényelmesen levágjuk. A mártást a tűzhelyre helyezzük, és a keverék forrása után sót adjunk hozzá, ecetet és különböző fűszereket adunk hozzá. Lehetséges, hogy ebben a kérdésben nem tartják be a receptet, cserélje ki az ízesítőket az Ön preferenciái szerint.
4. Az elkészített padlizsán darabokat csökkentse a mártásban. Forraljuk ezt a masszát, és mérsékelt hő esetén további 30 percet tartunk.
5. Ezután mindent előkészített sterilizált dobozokba szétosztottunk egy ilyen sorrendben - egy réteg sült tojásburgonyával, forró mártással és ismét padlizsánnal. A dobozokat tetejére szorosan töltjük fel melegen készített saláta padlizsánból. És hogy a mártást hűsítsük, tartsuk alacsony hőtől.
6. Ezután minden a szokásos mintát követi. Öblítse ki a dobozokat fedéllel egy kulccsal, vagy csavaró fedéllel tegye be őket üvegedényekbe. Ez egy nagyon kényelmes modern megóvási módszer, köszönöm, a fejlődés nem áll e tekintetben.
A padlizsánból készült saláta változatát kínáljuk a kevésbé akut ételek minden napra szerelmeseinek. Tegyünk fel néhány receptet is, hogy ne pörgetjük, mert most már nem jelent problémát a friss zöldségek frissítése az év bármely szakában. És néha télen egy friss ételhez készült edényt szeretne kezelni.
- kék kis tejtermék - 2 kg;
- a különböző színű bolgár bors - 0,2 kg;
- érett paradicsom - 0,5 kg;
- finomított olaj - 0,3 l;
- petrezselyem zöld, só, cukor, őrölt bors.
1. A padlizsán gyümölcsét a bőrről megtisztítják. Ha puha padlizsánnyal rendelkezik, fiatal bõrrel bõven tisztíthatatlan marad. Az elkészített zöldségeket bögrékkel vágjuk és olajban sütjük mindkét oldalon egy serpenyőben.
2. Bolgár borsot lehetőleg sütve a sütőben, akkor a pohárban a fedél alatt a tűzhely, majd apróra vágott.
3. A serpenyőben finoman apróra vágott paradicsomot. Adunk nekik egy kis forralást.
4. Ezután adja hozzá a zúzott édes paprikát a paradicsomhoz.
5. Adjunk hozzá sót a főzőkészülékhez, sóval, cukorral, borstalaj illatosítóval.
Az edényen kék piros köröket tettünk, fedjük le illatos mártással, apróra vágott friss fűszerekkel.
Patkós palacsinta szeletekre konzervált.
- kék kicsi - 3 kg;
- lédús fajtájú paradicsom - 2 kg;
- éles fajtájú bors - 5 db;
- fokhagyma - 2 fej;
- só egy nagy szakács - 2 evőkanál. kanál;
- cukor homok - 100 gr;
- zöldség ízlés szerint a házigazda belátása szerint - 200 gr;
- finomított olaj - 100 gr;
- asztali ecet - 3 evőkanál. kanál
1. Vágd le a padlizsán bőre körvonalait 1,5 cm vastagságúvá, majd hagyd, hogy álljanak 30 percig.
2. Préselje ki a padlizsán korsókat a nedvességből és megsütjük.
3. A paradicsomot körkörösen vágjuk, és enyhén olajozzuk.
4. Zúzni a fokhagymát, a pirospaprikát és a friss gyógynövényeket, amelyeket kívánságaik és preferenciáik alapján választottak ki.
5. Helyezze el a kék rétegeket 0,5 literes dobozban. Minden réteget sült paradicsommal, zsíros fokhagymás masszát zöld fűszerekkel szállítanak.
6. Fedjük le az üvegeket a fedéllel és 15 percig pasztörizzük.
7. Távolítsa el a dobozokat a pasztőrözésből, húzza meg a fedelet, fordítsa meg őket, és helyezze a dobozokat a borítókra. Ezután egy meleg takaróba csomagoljuk, hagyjuk lassan lehűlni, majd úgy, mint egy tál tíz saláta. hűvös helyen tisztítjuk.
Padlizsán elit fűző.
Ez a beszerzési módszer egyszerű és egyszerű. A snack elkészítése nem sok időt vesz igénybe, hanem egy sor hozzáadása a menüben. A hazai billet ezen változatának elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:
- kék közepes méretű - 4 kilogramm;
- érett paradicsom - 5 db;
- Bolgár bors - 9 db;
- chili paprika - 2-3 db;
- fokhagyma - 7 fogselyem;
- nagy só - 1 evőkanál;
- cukor - 1 evőkanál;
- ecet lényeg - 1 teáskanál;
- finomított olaj - 1,5 csésze;
- babér levél - 2 db.
1. Kék vágás nagy szalmával, sóval, hagyja 30 percig oldalra.
2. Paradicsom, a bolgár borsot szeleteljük egy húsdarálóban, tegyük a tűzre, forraljuk fel.
3. Sóból mosott víz alatt, a paradicsomhoz hozzáadott tojásos szeleteket.
4. Főzzük a gyümölcsöt paradicsomos mártással közepes lángon.
5. Ezután adjunk hozzá sót, adjunk hozzá vajat, cukrot, ecetet, és főzzük alacsony melegítéssel 30 percig. 10 perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá a fokhagymát, amelyet a garlicken, a babérlevélen átpréseljünk.
6. Tegye fel a forró salátát a tartályokra és forgassa.
Az üvegeket lassan lehűtjük, majd eltávolítjuk, mint egy saláta rizszel. a tárolóhelyre.
Yazyk a padlizsánból sült zöldségekkel.
Ez a recept a legigényesebb ízekhez készült, hasznos lehet mind a nyaraláshoz, mind a snackhez, könnyű reggelizéshez vagy könnyű vacsorához. Az előétel egyszerű és könnyen elkészíthető. És ami a legfontosabb, ez nem sok időt vesz igénybe.
Ehhez az ételhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- padlizsán fiatal - 200 gramm;
- piros paradicsom - 200 gramm;
- főtt burgonya - 400 gramm;
- vaj - 30 gramm;
- saláta bow - 1 darab;
- kemény reszelt sajttal - 3 evőkanál;
- só, fekete őrölt bors, petrezselyem zöld.
1. A padlizsánt megtisztítják, 1,5 cm vastagságú rétegekre vágják, rengeteg sót, és hagyják, hogy a "lé" kifolyjon.
2. A paradicsomot félig feldarabolták, finomra vágott hagymával olajjal párolt sóval.
3. Paradicsommal és padlizsán rétegekkel összekötjük. Egy kicsit forraljuk össze mindent.
4. A rétegeket kell határozni egy olajozott formában reszelt egy durva reszelő főtt burgonya, párolt padlizsán paradicsom, megszórjuk tetején az összes reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselyem.
5. Mindent elküldünk, hogy sütjük a sütőben 20-30 perccel az étvágycska kialakulása előtt.
Tálaljuk jobban az ételeket azon ételekben, amelyekben a zöldségeket sütjük. Próbálja ki - nagyon finom.
Padlizsán nyelvek sajtokkal.
Szükségünk van a következő összetevőkre:
- piros nagy édes paprika - 3 db hüvely;
- nagy kék-2 darab;
- kemény fűszeres sajt - 200 gramm;
- a zöld olajbogyó bankja;
- vaj - 250 gramm;
- egy csomó különböző fűszeres zöld;
- fóliát sütéshez.
1. Mossa az édes borsot a felek mentén, tisztítsa meg a magokat. Annak érdekében, hogy a gyümölcsöt a bőrről leengedjék, helyezzük a grillre 7 percig, majd távolítsuk el a kutikulát 3 cm széles szalagokra vágva.
2. Elkészített kék vágott nyelvek, só és az idő eltelt oldalán, hagyja, hogy jöjjön ki keserűség.
3. A sajtot darabokra vágják, majd zöldségbe csomagolják.
4. Hajtsa be a padlizsán nyelvét szalmából és sajtból. A zsinór a vízben megnedvesített nyárson, más zöldségekkel váltakozva: édes sült paprika, sajtokkal zsírosítva, olajbogyóval.
5. Só, kenjük meg mindegyik kis mennyiségű vajat, majd fűszerrel befedve előkészített zöldségeket, és sütjük a grillen, amíg a sajt meg nem olvad.
6. A tekercseket felszabadítják a fóliából, apróra vágott fűszerekkel. Az asztalnál szolgálunk. Senki sem tud ilyen ellenállni.
Ő a padlizsán vagy a padlizsán nyelvek koreai.
Ez a saláta javasoljuk, hogy a friss levegőben főzzön egy könnyű harapnivalót egy szórakoztató cégnél. A saláta előkészítése nem igényel nagyszerű kulináris élményt, de a menüben szeszélyes és eredetiséget nyújt.
Az egzotikus snack készítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- padlizsán fiatal - 4 kg;
- édes lédús sárgarépa - 700 g;
- Különböző színű bolgár bors - 1 kg;
- hagyma krími kék - 3-4 db;
- finomított olaj - 70 gr;
- fokhagyma - 500 gr;
- keserű bors - 1 db;
- asztali ecet - 2 evőkanál. kanál;
- só, cukor ízlés szerint.
1. Tisztítsa meg a kék színt a bőrről. Vágd őket szalmával. Erősen sózzuk és hagyjuk öt órán keresztül. Frissen fogyasztjuk a salátát, ezért fontos ez az idő. Szükséges eltávolítani a keserűséget a gyümölcsből.
2. Ezután szorítsa jól össze a gyümölcslevet, amely elengedte a gyümölcslevet, és megsütötte a kazánt a növényi olajban. Az olajoknak kicsit kell lenniük, de elég, hogy minden sült. Hűtsük le.
3. Ha a gyümölcsöt hűvös, adjunk hozzá egy friss sárgarépát dörzsölve egy nagy rácsra.
4. Vágjuk le a bolgár paprikát félgyűrűvel, adjuk hozzá a salátát.
5. Tisztítjuk a hagymát, félig gyűrűkké vágjuk őket, elküldjük őket a többi zöldségbe.
Emlékeztetünk arra, hogy ezek az összetevők friss formában maradnak. Ez a saláta titka - frissessége és előnyei.
6. A keserű bitternek vékony gyűrűkkel van elvágva, eltávolítjuk a gabonát és elküldjük a salátának.
7. Fokhagyma áthalad a garlicken, adjunk hozzá a zöldséghez. Nem titok, hogy a fokhagymát fel lehet osztani lobulákra és betenni a fokhagymába, anélkül, hogy eltávolítanák a bőrt a lobulákról. Így könnyebb lesz a fokhagyma tisztítása, nem eltömődik. Eltávolítja a héjat, felszabadítva a fokhagyma közepétől, és felhelyezi a következő lobulát.
8. Óvatosan keverjük össze a salátát. Sdabrivaem mérsékelten sót, cukrot, ecetet. Hajtsa a megfelelő mennyiségben ezt a kötetet, akkor egy üvegedényben, ne érintse meg 5 órát.
A saláta önmagában nem időigényes, az egyetlen dolog, időre van szüksége a sütésre. Ebben az esetben minden összetevő cseréli az ízeket és gazdagítja egymás ízeit.
Ha tetszett a webhelyünk, fejezze ki a "köszönet"
az alábbi gombokra kattintva.