Eper és tejföl, vagy hogyan kell főzni egy desszert eper
Eper és tejföl - kombinációja, talán így a klasszikus, hogy nagyon kifejezés régóta mindenütt nauseam általánossá. Nézzük sztereotípiák és előkészíti érdekes, eredeti, szokatlan? Persze, akkor egyszerűen mossa le a bogyókat, és tegye őket kremanku, öntsük tejszínhab, és arra szolgálnak, desszert - ízletes és szokásos. unalmas. Egy kicsit több erőfeszítést - és eper desszert válik egy műalkotás, a luxus és a mágia. Nézd - itt mindegy standard kombináció: eper és tejszín, de mi az a takarmány, mi? A mese! Általában, ha még nem döntött, hogyan kell főzni egy desszert eper. figyelni, hogy a recept lépésről lépésre - ez egy egyszerű, olcsó és egyúttal biztosítja a következetesen finom, szép, eredeti pontszámot!
Úgy tartják, hogy az első alkalommal a tejszínhab előállításához használt édes ételeket a 17. században - a francia kastélyban Chantilly az ősi birtok a Prince de Conde, a gyöngy az Ile-de-France, a főpincér F. Vatel adta bárónő Oberyurih légies finomság, ami nagyon gyorsan népszerűvé vált. By the way, ez az, amiért a híres tejszín „Chantilly» (Chantilly), amelyben alapján - tejszínhabbal és vanília, egy földrajzi név.
Így finom desszert recept eper!
Hozzávalók eper zselé:
400 ml friss eper püré;
mintegy 1/2 csésze cukor;
2 levél friss menta;
1 evőkanál. l. zselatin.
Hozzávalók vaj zselé:
300 ml tejszín (zsír - nem kevesebb, mint 33%);
2/3 csésze cukor;
100 g zsír túró;
vanília ízlés szerint.
Elkészítéséhez az eper püré, elég jó, hogy mossa a friss bogyós megtisztítsák a kocsány.
Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
Fektessen be egy tálba pár mentalevél.
Pyurirovat tömeg turmixgép - eper püré kész.
Zselatint kell tenni egy kis serpenyőben.
és öntsük a hideg víz több kanalat.
Ha a zselatin megduzzad.
pot kell fektetni a tűz, és oldjuk fel simára.
Keverjük a eper püré zselatinnal.
És öntsük fagylalt tálak, töltő őket félig. Kremanki kell tenni a hűtőbe, és hagyjuk hűlni körülbelül 2-4 órán keresztül.
Egy meghatározott idő után, hogy egy tál tejszín, cukor, vanília és túró.
És verte az összes teljes homogenitás és simaságát.
Végre a fenti manipulációk a második része a zselatin, lép krémes masszává, öntsük át az eper kocsonya.
Tedd be a hűtőbe további 3-4 órán át, majd élvezheti a levegő, finom, finom desszert eper és tejszín.
Alkalmazásához kétszínű zselé hatékonyabb, lehetséges hűtése során az első rész (ebben az esetben a szamóca) üveg Berry püré hűtőszekrényben szögben állítják be -, amikor a massza megszilárdul „ferdén”. Előkészítése során a második része a kocsonya, ez nem hűlt a szokásos módon - a végén kiderül, hogy egy különös módja, amely.
Bonus - néhány recept: finom eper desszertek
Eper és tejföl - hogyan lehet vékony palacsintát, és a szép benyújtani - mindegy klasszikus, mindegy a tejszínhabot, ugyanaz a lédús bogyó, de szép „csomagolás” vékony palacsinta - és az étvágyat azonnal kapura fel drámaian!
Hogyan készítsünk házi tekercs - cukrászsütemény eper és rebarbara. Itt véleményem, szóval nincs szükség: a házi süteményeket, lédús gyümölcsök, finom savakkal. Delight tele!
Epres-banán shake - turmixokat jók és hasznosak, és turmixokat készült szezonális friss gyümölcs, melynek íze kiemeli az előny visszafogott és édes banán, nem csak egy jó és hasznos, hanem szép, finom és varázslatos!