Funchaz csirkével
Hello mindenkinek, barátok!
Mindig szerettem az ázsiai konyhát, de úgy tűnt számomra, hogy nem tudok ilyen finom ételeket főzni. Szüksége van egy különleges képességre, sok összetevőre, sok szabadidőre és sok energiára.
De, megakadt a szemem a boltban csomagolás tészta Funchoza, és valami olyan akart enni valami szokatlan, hogy úgy döntöttem, hogy egy esélyt, és készítsen néhány nem túl bonyolult, és mint mindig (ez egy előfeltétele!) Alacsony kalóriatartalmú étel . Az összes szükséges egzotikus összetevőt egymás mellé helyezték, egy polcon sushi, tekercs stb.
Funchoza csirkével és zöldségekkel, mártással "Teriyaki"
Vermicelli Funchosa - 150 g
Pörkölt mártás "Teriyaki" "Sen Soy Premium" - 80 g (1 db.)
Nem szükséges ezt a mártást használni, másokat is használhat. Például legközelebb megpróbálom megkóstolni az étel édes-savanyú mártással.
Csirkemellfilé - 200 g
Édes paprika - 1 db.
Hagyma - 0,5 db.
Zöldhagyma - 2 toll
Cilantro - 3 gallyak
Növényi olaj - 2 evőkanál.
előállítás:
1. Az ürüléket 30-40 percig áztassa hűvös vízben (kb. 30 fok). Vegye ki és szárítsa meg egy kicsit.
2. Vékony csíkokba vágott csirkemellet, majd "Teriyaki" mártással (1/3 rész) 15 percig marináljuk.
A csirkemell filet.
Pihentetjük a csirkét Teriyaki szószban.
3. Finoman vágja le a hagymát, vágja el a sárgarépát, vagy dörzsölje egy nagy mazsolásra, apróra vágva édes paprikát.
4. Melegítsük fel a növényi olajat (1 evőkanál) egy serpenyőbe, és aranyat sütjük.
5. Adjunk hozzá csirkét és sütjük 4 percig.
Süssük a hagymát és a csirkét.
6. Adjunk hozzá sárgarépát, édes paprikát és sütjük, amíg az összes hozzávaló elkészül. Átvitel egy lemezre.
Sült csirke és zöldség.
7. Funchozu olajban sütjük (1 evőkanál) 4-5 percig, folyamatos keverés közben.
8. Add hozzá a maradék mártást és kb. 3 percig sütjük.
9. Adjuk hozzá a kész zöldségeket csirkével, és egészen egészen megsütjük őket.
Csirkehús, zöldség és feb-zis együtt szeleteljük.
10. Zöldhagymával és korianderrel díszítsük.
Kalória tartalom Funchos csirkével és zöldségekkel Teriyaki mártással.
Általában mindent könnyű és egyszerű volt. És milyen finom! Még a gyermekeim is, akik általában gyanúsak voltak az ismeretlen ételekről, el kellett távolítani a fülüket a serpenyőből. Ahonnan a csirkék ürülékét a lemezüket nyalogatja).
És a kalóriatartalom alacsony volt, annak ellenére, hogy az étel alapja a tészta. Ez azért történt, mert sok zöldség van, alacsony zsírtartalmú csirkehús bőr nélkül és kevés növényi olaj. A vajat, mint mindig, légy óvatos! Ez a leginkább kalorikus termék, ezért ha önt öntjük - a kalóriatartalom jelentősen megnő.
Az étlap ázsiai témájának támogatásához először leveset készíthet csicseriborsóval.
A desszerthez pedig sárgarépát és túró tésztát készíthet. Ez persze nem egy ázsiai étel, de a növényi téma folytatódik.
Félelmetes ízletes, könnyen előkészíthető, és emellett alacsony kalóriatartalmú koreai konyha: Funchoza csirkével és zöldségekkel Teriyaki mártással. Enjoy!
Felkészülési idő: 40 perc
Főzési idő: 15 perc
Táplálkozási információk:- 143 kalóriát
- Vermicelli Funchosa - 150 g
- Csirkemellfilé - 200 g
- Édes paprika - 1 db.
- Hagyma - 0,5 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zöldhagyma - 2 toll
- Cilantro - 3 gallyak
- Növényi olaj - 2 evőkanál.