A télen pácolt zöld paradicsom receptje
≡ Honlap → Üresek → Ricotta marinált zöld paradicsomra a téli "Hedgehogs"
Egy másik egyszerű recept a pácolt zöld paradicsomon, és a téma a zöld paradicsom ebben a szezonban lehet zárni. Aztán a csomagolás elkészült, és a receptek még mindig a tenger.
Szeretnék megosztani egy receptet a sárgarépa és a fokhagymával töltött zöld paradicsomra.
Olyan, mint a sózott paradicsom, sün (megjelenésében), de saját ízével (nagyon kellemes édes és savanyú marinadával) rendelkezik. Természetesen a fő különbség az, hogy ezek a zöld paradicsomok, sünök készen állnak a télre.
A világos narancssárga sárgarépa szeletek és a hófehér tört fokhagyma nagyon szép a zöld paradicsom hátterében. A tél az asztalnál olyan lesz, mint egy lelet, és nem kell díszíteni. Igaz, ennek a receptnek a sikeres végrehajtása feltételezi a sterilizációt, de akkor mit kell tennie, akkor szükség van rá. Legjobb, ha ezeket a paradicsomokat literes edényekbe zárjuk, bár bármilyen méretű edényt használhatunk. Egyszerűen, számomra úgy tűnik, hogy literes dobozokból. a paradicsom sokkal kényelmesebb.
Zöld pácolt paradicsom a télre
Felkészülés a télre, pácolt zöld paradicsom fokhagymával és sárgarépával, szükségünk van (5-6 literes edények alapján):
- zöld közepes méretű paradicsom - 2,5-3 kg
- sárgarépa átlagos - 3 db.
- fokhagyma - 1 fej
- kapor kosarak (egy edényben)
- babérlevél
- bors (fekete és illatos) (a jarban)
- 2-3 hagyma, gyűrűre vágva (egy üvegben)
- víz 2,5 liter
- só - egy 250 ml-es üveg
- cukor - 1 üveg
- ecet 9% - 250 ml
A télen pácolt zöld paradicsom receptje
A sárgarépát és a fokhagymát apró szeletekre vagy szalmára vágják. Nem nagyon vékonyak, különben kényelmetlen lesz a paradicsom vágására. Szelet vágott egy darabot, mint a "sün", és a háromszögek közül, amelyek éles vége könnyen és megbízhatóan "ragadt" a paradicsomban.
És kiderült, hogy van valami a sün és a fehér-narancssárga vitorlák között.
A fiú nevetett, majdnem skarlátvitorla kiderült. Mindazonáltal a bank paradicsomai szórakoztatóak és viccesek voltak. Az űrlap nem befolyásolja az ízeket, hanem a képzelet helyét.
Közepes méretű zöld paradicsom, a szártól mentes,
egy metszést (vagy néhány darabot) csinálunk, és háromszög alakú "vitorla" fokhagymával és sárgarépával, vagy sövényes tűk formájában állítják be.
Előre elkészített dobozokban zöldséget, babérlevélet és borsot,
bögre hagyma
és a zöld paradicsom.
A bankokat átöntik (túlfolyóba) egy forró marinátot, és forró vízben sterilizálják közepes hőtől.
Sterilizálni enyhe forralás - 15 perc. A bankok tekercselnek, fordulnak és csomagolják.
A sárgarépa és a fokhagyma számára a télen marinált zöld paradicsom receptje sikeresnek bizonyult, és a pincében megőrzéssel kiegészítette a polcot.
Egyébként tudod, hogy a zöld paradicsom csodálatos népi gyógymód a varikózis kezelésére?
Kiderül, hogy zöld paradicsom köröket kell alkalmazni a varikózus vénákra, változó kötések paradicsommal, napi öt alkalommal. Rendszeres használat esetén a fájdalom megszűnik, és az általános állapot javul.
Még mindig sok recept van a zöld paradicsom téli szüreteléséhez, például nagyon ízletes, pácolt zöld paradicsom. nem kell sterilizálni!
És ha nem szereted a zöld paradicsomot, akkor az érett paradicsomból ízletes recepteket kínálok - szokatlan fahéjat a zselében. és a hagyományos, de ettől a kevésbé ízletes paradicsom a saját gyümölcslé.
Bon appetit! A téli munkadarabokkal, amíg meg nem állok, hiányzik a sütés. Ez az. Talán fogok.
Iratkozzon fel blogbejegyzésekre, hogy elkerülje az új receptek hiányát.