A recept a krumplis palacsinta a sütőbe egy fotó - egy recept a krumplis palacsinta sajttal a kemencében
Burgonya palacsinta ropogós héja és a sajt a sütőben
1. Nagy burgonya, 4 db (körülbelül 800 g), héja és lereszeljük.
2. chips helyezzük egy tál hideg vizet, keverjük meg és hagyjuk állni 10 percig, majd keverjük össze újra. Ezt meg kell tenni, hogy távolítsa el a keményítő burgonya.
3. A kivonat a burgonya a tálba, lenyomásával a maroknyi víz (lehet lapátolni szűrővel, és nyomja meg, de ez kevésbé hatékony). Így, csavarja ki, és tegye a másik tál egész burgonya. A maradék vizet tudja védeni keményítő keményítő ült az alsó, majd a vizet leszívattuk, és az alkalmazott keményítő előállítására egy zselé vagy szárított, majd hozzáadjuk a sütőipari termékek.
4. Egy tálban a nyomott burgonya chips hozzáadása és mix:
- olvasztott vaj, 50-100 gramm;
- reszelt cheddar sajt, 200 g;
- aprított zöld hagyma, 50 g;
- tojás, 2 db;
- száraz fokhagyma por, 1 evőkanál. egy kanál (2 vagy aprított szegfűszeg);
- . Só 1 teáskanál (helyettesítheti fokhagyma só);
- oregánó, 1 teáskanál .;
- fekete bors, ½ órán át. kanál.
5. generálása súlya rösztivel lapos négyszögletes és körülbelül 5-8 cm, és vastagsága 1-1,5 cm. A legegyszerűbb módja annak, hogy a súlya a kanál, elterjedt egy olajozott tepsibe, és egy mély már rá, hogy kialakítsuk a kívánt alakra és cukorkák mérete, enyhén egyengető tömeget. Kap 9 nagy, lapos pogácsákat, 3 adagonként.
6. Süssük a sütőben 40-45 percig 200º C.
7. Vegyük le az edényt, és szolgálja a la carte ételeket, szórjuk meg gyógynövényekkel. Tálaljuk paradicsom vagy fűszeres sajttal-fokhagymás mártással.
