Hogyan készítsünk erdei szalonka - erdei szalonka, hogyan kell főzni - főzés receptek
erdei szalonka töltött
Készül az erdei szalonka dörzsölje sóval és tegye be egy szelet szalonnát. Készítsük el a töltelékhez: Vágjuk a kenyeret vékony szeletekre, töltse meg meleg tejet. adjunk hozzá egy darab vajat és a cefre egy villával. Só, fűszerek és elmorzsol a tojást, és keverjük össze. Akkor adjunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát. Nafarshiruyte hasított töltött. szigetelje szelet szalonna, döntetlen a menet, és megsütjük vajat. Öntsük a bort, és süssük a sütőben. Ready hasított óvatosan vágja ketté. Ráöntjük látszanak, amikor a sütés juice és tálaljuk burgonyából vagy rizsből.
Szalonka cseresznye
Kizsigerelt és mosott snipe sót, meglocsoljuk citromlével, hozott egy szelet szalonna, egy darab vaj és 5 cseresznye gödrök a zsákban géz. Ezután csavarja a tetemet a szelet szalonnát és döntetlen a menet. Olvad a zsírt egy serpenyőben egyenlegek és vajat, tedd az előkészített szalonka és sült, Basting néha kivált lé őket. Akkor adjunk hozzá egy kevés vizet vagy húslevest. Ready hasított, távolítsa el, vágja félbe, és távolítsa el a cseresznye gödrök. Öntsük a levet egy madár a serpenyőben, és díszítjük cseresznye.
Szalonka pirítóssal
Előállított só játék, csomagolja a széles vékony szelet szalonna, link menet és megsütjük minden oldalán barnára. Azután, hogy a serpenyőben játék a sütőben 20-25 percig. A főzés során ne felejtsük el, hogy a víz a karkasz zsír, képződik, amikor sütéshez. Ready hasított eltávolítani, függetleníteni, és helyezzük a pirított kenyérszeletek. Erdei szalonka fedőlakk zsír szelet és öntsük a lé a serpenyőben, díszítjük növényzet.
Cope házi meggybor igen egyszerű. Egy ízletes és illatos italt ideális savas vagy édes és meggy.
Elkészítése előtt a kiválasztott cseresznyét nem kell mosni. Elég, hogy tépje le a levelek és a farok, ha van ilyen. Bones egy bogyó jobb, ha hagyjuk. Adnak ital mandula aroma.
A folyamat előkészítése
Víz a jövőben a bor legyen tiszta forrásvizet vagy artézi. Mielőtt az ital elkészítése kell helyezni a nap felmelegíti a.
Bor fermentációs folyamat megfeleljen minden nagy tartály fedéllel. A tárolási kap egy üveget. Edények lehet rozsdamentes, zománc, tölgy, műanyag vagy üveg. Használat előtt, akkor alaposan ki kell öblíteni.
Egy vödör cseresznyét kell két vödör vizet, 7 kg cukor. Egy ilyen nagy számú összetevők elég lesz, hogy készítsen 22 liter cseresznye bor.
előkészítés
Berry összetörni valamilyen minőségben. A tartályok előre elkészített hajtogatott gyűrött cseresznye, víz, cukor, és keverjük össze. Wort kész elhagyni egy sötét helyen a fermentáció során.
Miután a tartalmát lefedett „sapka” a hab emelkedik felfelé és bogyók, a hőmérséklet nem lehet körülbelül 22-25 fok. Ha a hőmérséklet magasabb, mint a kívánt, egyszerűen csak hozzá néhány jégkockát. Ha a hőmérséklet, éppen ellenkezőleg, kisebb lesz, mint a kívánt, szükséges összelapátol egy kis cefrét, felmelegedjen, és öntsük vissza a tartályba. Így vándorol kell körülbelül egy hétig. Keverjük meg kell két vagy három alkalommal egy nap.
A hét végére nem zavarhatja szükségesnél nagyobb mértékben, a jövőben a bor kell állni öt napon keresztül. Az erjedési folyamat során, az alsó kell távolítani képződik a felületen a habréteg és a cseresznye cellulóz. Ez a folyamat rendszerint 12-20 nap.
Ezt követően, a csapadékot eltávolítjuk a bor, öntött a tartály tartalmát a palack és a szállított hűvös, sötét helyen a 10-12 nap. A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 10-15 fok.
Miután az összes fermentációs távon az ital belekóstolni az édes bor, nem az alkohol, a palackot szorosan zárjuk vissza és elviselni még néhány napig. Minél hosszabb a bor tárolására, így ízletesebb és aromás.