Pogácsákat sajttal és paradicsommal
Kíváncsi vagyok, hogy mi történik, ha nem zrazy, és összekeverjük a darált húst töltelék jobb? Próbáld ki, nagyon finom!
Kíváncsi vagyok, hogy mi történik, ha nem zrazy, és összekeverjük a darált húst töltelék jobb? Próbáld ki, nagyon finom!
Szükségünk lesz:
Darált (sertés + marha) - 600 g,
Paradicsom - 2 db.
Sajt durum - 100 g,
Egg - 1 db ,.
kiőrlésű kenyér - 2 szelet,
bit - petrezselyem
só,
bors,
Olaj.
Darált sót és a borsot, és összekapcsolják kenyeret áztatott vizet, keverjük. 1 paradicsom és a sajt apró kockákra vágjuk. Paradicsom legyen kemény húsú (nem vizes!).
Töltelék kapcsolatba sajt, paradicsom és a tojás. Minden mix, és hagyjuk állni egy ideig.
Forma pogácsákat, és megsütjük, 2 oldalán, amíg főtt.
Hozzászólás szelet paradicsom szeleteket és a petrezselymet.
