Uborka hússal koreai - kalóriatartalmú, összetétele, leírás
Főzni étkezés „Uborka hús koreai”
- Az uborka végeit levágjuk, szeletekre vágva mentén. Ha az uborka hosszú, eleinte átfogják félbe vagy három darab, minden darab hosszában ketté, a felét - 3-4 szelet.
- Uborka vannak hajtva egy tálba, megszórjuk sóval, és hagyjuk 15-20 percig hagyja, hogy a gyümölcslé.
- Hús (jobb nedorazmorozhennoe) vékony csíkokra vágjuk.
- Hagyma vágva félgyűrűt.
- Uborka leküzdeni. Raktak egy csomó piros chili paprika, koriander, fokhagyma, és megszorította a cukrot.
- Melegítsük egy serpenyőben növényi olaj, a tűz erősnek kell lennie. Sütjük a húst.
- Amikor a folyadék elpárolog, enyhén pirított, folyamatos keverés közben, hozzáadjuk a hagymát, keverjük össze.
- Add szójaszósz, megpirítjuk még néhány percig, alkalmanként megkeverve.
- A tartalma a serpenyőt öntjük uborka.
- Pepper csíkokra vágva, tedd a húst, öntsünk ecetet.
- 5 perc elteltével, jól keverjük össze. Tálaljuk azonnal, vagy táplálékra lehet szobahőmérsékletre hűtjük.
Hozzávalók recept „uborka hússal koreai”:
- Uborka - 2 db.
- Marha - 400 g.
- Hagyma - 50g.
- Pepper - 100 gr.
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- Red hot paprika - 1 tk
- Cukor - 0,5 tk
- Őrölt koriander - 1 tk
- Ecet 5% - 2 evőkanál
- Szójaszósz - 3 evőkanál
- Só - 1 teáskanál
- Növényi olaj - 3 evőkanál
Élelmiszerek tápértékét „Uborka hússal koreai„(100 gramm):
Kalória: 155,1 kcal.