Főoldal tészta - recept fotókkal, csodálatos szakács
Egyszerű házi tésztával készült saját kezűleg az otthoni teszt a hasznosságát nem lehet összehasonlítani a drága tésztát a boltban.
Otthon, a tésztát termelt csak természetes anyagokból teszt receptek tészta leves Lagman vagy hasonló. A csíkokat a tészta főzés közben a levest nem tapadnak össze, így a háziasszonyok gyakran házi tésztával magukat. A hozzávalókat a recept tészta leves - étkezés és a víz.
Tanács Wonder szakácsok. Klasszikus tészta tojásos tészta összegyúrjuk a tojást, tojássárgáját, egyszerű tészta tojással készült, liszt és víz.
Minden változatai tészta otthon van, és a választott módszer tésztadagasztási háziasszony hivatkozhat pusztán az ízlése, próbálja meg, hogy a folyamat a főzés a tésztát főzött lágy a levest, és nem tapadnak a díszítéshez.
Vannak receptek házi tésztát a tej, de ha dobja a tej tészta csirke leves, a levest azonnal zavarossá vált, és elveszti az átláthatóság, ezért ez a tészta leves főzni a szokásos nem fog.
Ez a recept egy egyszerű házi tészta, hogy megbirkózzon vele minden háziasszony. Sima tésztát lehet készíteni a jövőben, szárított előzetesen szeletelt tésztadarabokat, ha a tészta dagasztó víz, tojás vagy csirke húsleves.
Szárított házi tésztával - félkész termék, használ, hogy elég gyorsan főzni egy finom házi leves csirke húsleves, köret a hús, húsos, Lagman.
Akkora, mint egy vágott tésztával eltérő lehet: a keskeny, széles és hosszú, rövid. Ne felejtsük el, hogy a főzés során a tészta jelentős mennyiségi növekedést, ezért győződjön meg arról, hogy a levest nem kása lett.
Hozzávalók egy egyszerű házi tésztával
- búzaliszt - 1,5 csésze;
- Víz - fél csésze;
- tyúktojás - 1 db.;
- Olívaolaj - 1 evőkanál.;
- Só - 1 teáskanál
Hogyan készítsünk házi tészta leves
- Egy kis piala mix, tojást, sót, az olaj és a víz.
- Ezután egy széles tálba szitál a lisztet a közepén, hogy egy mélyedés.
- Továbbá, a keletkezett nyíláson, és töltött egy kevert elegyet lassan kombinálni liszttel.
- Gyúrjuk a tésztát, ha szükséges adjunk hozzá még lisztet. A tészta nem túl szűk és műanyag.
- Ezt követően, vegye ki az asztalra, öntsük hozzá a lisztet cipó készült, és továbbra is összegyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
- Aztán megkeményedett tésztát fedjük le egy ruhával, és hagyjuk 20-30 percig az asztalon.
- Következő legöngyöl és levágta egy darab vékony kör cikkére, miközben az óramutató egyik oldalról a másikra. Meg kell szereznie több ilyen körökben, hasonló a vékony pita.
- Fenntartjuk körök száradni egy vágódeszkát, lisztbe.
- Ezután minden darabot vágunk szalagok, hajtogatni egymás ellen, és vágjuk vékony csíkokra vagy pókháló.
- Hands megosztani a tésztát, hogy ne ragadt össze, és szárítjuk egy fél órát.
- Ezt követően kihagyja forrásban lévő vízben vagy levest és főzzük a tésztát a forralás után 2-3 percig.
Ready főtt házi tészta vajjal vagy leves az asztalra.