Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre

előző ◈ a következő

Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre

Húsgombóc mártással lehet bármilyen hús, de különösen szeretem őket a csirke. Nyerték puha és szaftos, a tetejére paradicsom - csak finom! Ráadásul jól össze bármilyen köret: hajdina, tojásos tészta, burgonyapüré vagy egyszerűen főtt burgonyával.

Készítsünk ez az étel gyors és egyszerű. Különösen, ha azt szeretné, hogy a húsgombócokat a kemencében a mártást. A sütő könnyen sütni egyszer egy nagy adag mini-szelet. Ők a legjobb, hogy nem kicsi, így azok könnyebben részekre osztva: egy felnőtt ember enni egy tucat húsgombóc, és a gyermek - három vagy négy. És nincs maradék a lemezeken.

Húsgombóc mártással könnyű tárolni a hűtőben, fűtés, ha szükséges. Tehát, ha főzni sokat egyszerre húsgombóc, akkor mentesül a gőzölgő három napig.

A szakács a húsgombóc a mártásban szükséges:

A húsgombóc:

  • 800 gr. darált csirke;
  • 1 csésze (250 ml) forraljuk fehér rizs;
  • 1 nagy tojás;
  • 1 kis apróra vágott hagymát;
  • 1 zúzott gerezd fokhagyma;
  • ½ teáskanál só;
  • ¼ teáskanál őrölt bors;
  • ½ csésze liszt (a breading);
  • 2 evőkanál növényi olaj.

A mártáshoz:

  • 2 evőkanál. evőkanál vaj;
  • 2 evőkanál. evőkanál liszt;
  • 2 csésze csirke húsleves;
  • 1/2 csésze paradicsomszósz (vagy 2 evőkanál paradicsompüré.);
  • 1 teáskanál paprika;
  • Az íz - a só és fekete bors;
  • Egy kis vágott zöld kiszolgálására.

Előkészítése lépésről lépésre:

  • 1. Egy nagy tálban keverjük össze a darált csirke, 1 csésze főtt rizs, tojás, hagyma kikopott áthaladt a sajtó gerezd fokhagyma, fél teáskanál sóval és negyed teáskanál bors.
  • 2. Valamennyi hozzávalót keverjük jól össze kézzel.
  • 3. A kapott darálják miáltal kis húsgombóc (I hogy egy hiányos evőkanál darált kanál minden), fut a húsgombóc a lisztet, remegés le a felesleges.
  • 4. Melegítsük fel a nagy serpenyőben közepes lángon és add meg a 2 evőkanál növényi olaj.
  • 5 elterjedt a húsgombócokat egy serpenyőben sült körülbelül 4 percig minden oldalról, majd vegyük le a tűzről és húsgombóc átterelni a mély sütőedénybe.
    Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
  • 6 Ugyanebben serpenyőben közepes lángon, olvad a 2 evőkanál vajat, adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet és tovább főzzük, folyamatos keverés közben, amíg aranybarna.
  • 7. Adjuk hozzá a serpenyőben 2 csésze csirke húsleves, szósz polstakana „Krasnodar”, és előkészíti, keverés közben, amíg a szósz kezd sűrűsödik.
  • 8 adjunk hozzá egy teáskanál paprika, fél teáskanál só, és mintegy negyedmillió teáskanál fekete bors, keverjük meg és vegyük le a tűzről.
  • 9 Pour a szósz a tetején a húsgombóc. Cover sütés formában alufóliával, és sütjük húsgombóc mártással 20-25 percig 180 °.
  • 10 Forrón húsgolyók köretként vagy gyengítése nélkül paradicsomszósz és meghintjük friss apróra vágott petrezselyem vagy a kapor.

    A paradicsomszósz a legjobb, ha friss paradicsom, de ha nincs friss paradicsom kéznél, akkor paradicsomszósz (gyakran használom a szósz „Krasnodar” és a „Chumak”), konzerv paradicsom vagy paradicsompüré vízzel hígítjuk.

    Egy másik kis titka ízletes paradicsom mártás: ha a friss paradicsom vagy paradicsompüré, ne felejtsük el, hogy vegye fel őket a mártással egy teáskanál cukor.

    • Gyors finom - receptek nagyböjti
      Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
  • Díszíteni desszertek Valentin nap
    Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre

    Közeledik a legromantikusabb ünnep az évben - Valentin nap! Ez egy újabb kiváló alkalom arra, hogy találkozzon szeretteivel kellemes meglepetés.

  • Hogyan tegyük egy mézeskalács házat
    Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre

    Az ablakon túl, havazik, a ház illata ünnepi felhajtás ... evett mandarin, aromás sütés ... Semmi hasonlít. Persze, Szilveszter - kedvenc téli.

    Kap új recepteket a posta

    • Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
      narancs cupcake

    Az én főzés notebook Van jó néhány egyszerű receptet, hogy áll mindössze néhány lépésre, és készülj gyorsan. Az egyik ilyen recepteket.

  • Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
    Cupcake krémsajt „A középső torta"

    Az ablakon túl, az első meleg tavaszi napon, ami azt jelenti, közeledik a húsvét. Ez az egyik kedvenc családi nyaralás. Ebben az évben, hanem a hagyományos.

  • Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
    Easter sajttorta

    Easter Túrós mazsolás - egy finom kezelésére. Azt is főzni más napokon. Kezdetben a recept olasz húsvét.

  • Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
    Gyors finom - receptek nagyböjti
  • Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
    Karácsonyi liba gyömbérrel

    Libasült a sütőben lesz az aláírás étel az én karácsonyi ünnep asztalra. Olvadás ízletes hús alatt ropogós még soha.

  • Húsgombóc mártással recept egyszerű lépésről lépésre
    Csirkemell filé tejszínes mártással

    Csirkemell filé - egyszerű étrendi hús, ami a hűtőben, szinte minden család. Hosszú Elgondolkoztam azon, hogy nem közönséges szakács.

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő