Moldovan plăcintă sajttal és gyógynövények recept egy fotó
Szeretné, hogy készítsen valami érdekes? Kínálunk főzni Moldovan plăcintă. A recept, amelyet elő plăcintă sajttal és gyógynövények nagyon egyszerű készíteni, hogy körülbelül 40 perc alatt.
Plăcintă - ez piték, hogy sütnek Moldovában, úgy néznek ki, mint egy burrito, sült őket a sütőben, megsütjük egy serpenyőben, amíg aranysárga ropogós héja.
Plăcintă sült különböző töltelékkel: túró, tök, burgonya, sajt, tojás, zöldség és egyéb gyümölcsök és zöldségek. Készítsünk plăcintă a legfinomabb vizsgálati edénybe, és lehet nevezni naponta, és a szabadság. A jelen Moldovan esküvői plăcintă tésztát olyan vékony, hogy a megvilágított kitöltésével keresztül. Úgy hívják ezeket sütemény plachinte is kínál lépésről lépésre recept fotókkal a finom süteményeket.
összetevők
- Friss tészta:
- 550 g búzalisztet;
- 300 ml víz;
- 90 ml finomított növényi olaj.
- A töltelékhez:
- Choice 1 tojás;
- 600 gramm sajt;
- 30 gramm kapor;
- 30 gramm zöld hagyma (opcionális);
- teáskanál durva só nélkül diák;
- Növényi olaj a sütéshez.
Főzni plăcintă sajttal és gyógynövények Moldovan
Vegyünk egy mély tálba, amelyben ez lesz kényelmes keverni a tésztát. Szitálja a lisztet bele. A legjobb, hogy szitál a lisztet kétszer, így a tészta lesz enyhébb. A központban egy hullámvasút a liszttel, hogy egy kis bemélyedés, öntsük a növényi olaj, hogy a tészta rugalmasabb.
Követve öntsünk 300 ml szűrt, meleg vízzel, adjunk hozzá sót. Mivel plăcintă túrós és fűszernövények készült kovásztalan tésztát, annál inkább azt nem tesz hozzá semmit.
Gyúrjuk rugalmas, sima tésztát. Fedjük le a tálat a tésztát Polotenchik és hagyja 15 percig az asztalon.
Mert plăcintă is használhatja phyllo tésztát.
Közben, a tésztát plăcintă „nyugalmi” zaymomsya készül tölteléket. Alaposan öblítse kapor, zöld hagyma, ha úgy dönt, hogy adja hozzá. Szárítsuk meg a zöldek papírtörlő. Általában kapor meglehetősen vastag szára, akkor lesz a helyén. Tehát meg kell szakítani gallyakból kapor, majd apróra vágjuk őket. Egy tálba tenni a túró. Túrós jobb használni szemcsés. Ideális esetben - egy otthon. Zsírtartalom nem számít - az Ön belátása szerint. Ha vásárol sajtot a boltban, figyeljen arra, hogy meg van írva: „túró” helyett a „sajt termék”. Ez nagyon fontos! A ház típusa a tojás. Vagy szelektív, vagy egy pár másodosztályú tojás. Hozzáadjuk a sót, és jól keverjük össze.
Osszuk a tésztát 8 egyenlő részre, roll a golyókat. Minden labdát roll out vékonyan egy lisztbe asztali vagy egy szilikon mat, ahogy szeretné. Tortilla kell fordulni kerek és nagyon vékony. A központban a tortilla Tedd a töltelék, így a szélei szabadon marad.
Tekerjük alkotnak egy négyzet.
Most a lekerekített sarkok a tortilla ismét kerek. Ha roll a tésztát pontosan a képen, a moldovai plăcintă ne legyen túl vastag.
A kész sütemény átmérőjű kell egyeznie az átmérője a serpenyő ne haladja meg, de nem sokkal kevesebb.
Jó hő a serpenyő és zsírt növényi olajat egy ecsettel. A készítmény a legjobb, hogy egy öntöttvas serpenyőben. Túrós terjedése plăcintă varrás le, és megsütjük 7 percig, amíg aranybarna.
Ezután fordítsa meg, és pirítsuk 4-5 percig. Táplálkozva forró asztal, fűszerezett olajjal és vágjuk 4 részre, a kívánt módon.
