Szabályai nyújtó vendéglátó-ipari szolgáltatások a vállalkozások igényeihez és egyéb információk
Jogi tanácsadás> Fogyasztóvédelmi> szabályai nyújtó vendéglátó-ipari szolgáltatások: a követelmények a vállalkozások, és egyéb információk
Vendéglátó-ipari szolgáltatások egyik típusú üzleti tevékenységét. amelynek célja, hogy biztosítsa a megfelelő szükségleteinek kielégítése a lakosság a táplálkozás, valamint a szórakozás.
Most ezt a tevékenységet folytat meglehetősen sokféle különböző típusú és méretű osztály intézmények és ritkán lehetséges, hogy megfeleljen egy férfi, aki soha nem használt ilyen szolgáltatásokat. Létesítmények részt vesz a szolgáltatások nyújtása. Ez bizonyos szabványoknak, amely biztosítja a megfelelő végrehajtását.
áttekintés
Vendéglátóipari létesítmények tartoznak éttermek, bárok, kávézók és büfék
A törvény szerint, közétkeztetô nevezik tevékenységének speciális intézmények és az emberek részt vesznek ilyen jellegű üzleti, ennek eredményeként, amelyek megfelelnek a polgárok igényeinek a diéta és időtöltés.
Mint felhasználó ezt a fajta szolgáltatást lehet bárki. Függetlenül attól, hogy természetes vagy jogi, kap szolgáltatásokat kell használni, csak személyes célokra. Szolgáltatás folyamat az a folyamat, amely egy adott sorozat által végrehajtott műveletek az előadó során közvetlen kölcsönhatás személy fogyasztott szolgáltatások, az értékesítés a készételek és szabadidős tevékenységek.
A gyártás során a szolgáltatásoknak a fogyasztó hatással számos tényezőtől, amelyek összege a szolgáltatási feltételeket. Intézmények, tevékenység szolgáltatásnyújtás lehet osztani többféle. Ezek közé tartoznak:
Mindegyikük köteles nyújtásához vendéglátó-ipari szolgáltatások. vendéglátó-ipari szolgáltatások, amelyek az ügyfél kaphat egy étteremben, azzal jellemezve nyújtása széles körű ételek és konyhai termékek, melyeket a segítségével a különböző összetevők, alkoholos italok és egyéb megvásárolt árut.
Szolgáltatások nyújtása kell végezni a magasan képzett személyzet, mind a termelés, mind pedig az ügyfélszolgálat. étterem feltételeket kell jellemeznie fokozott komfortérzetet és berendezések, valamint a rendelkezésre lóg az ügyfél kívánt minőség.
Vendéglátó-ipari szolgáltatások által nyújtott bár lehet jellemezni, mint szolgáltatás létrehozása és értékesítése sokféle különböző italok, édességek, rágcsálnivalók és más elemeket. Az ilyen típusú vállalatok kötelesek biztosítani a szükséges feltételeket ahhoz, hogy a fogyasztók is kap szolgáltatást a bárban, vagy egy asztalnál a teremben.
Cafe jellemzi a korlátozott számú gyártott és értékesített élelmiszerek és megvásárolt árut. Eltérően más cégek ebben az ágazatban, ami megvalósul a tevékenysége eredményeként a termelés egyszerűbb gyártani. Mindazonáltal a kedvező feltételeket a fogyasztás szolgáltatásokat is biztosítani kell.
Étkezdék előállításához szükséges konyhai termékek, amelyek aszerint változnak, hogy a hét napjainak, vagy bármilyen más speciális diéta. A társaság középpontjában egy bizonyos típusú fogyasztói és a kötelezettséget, hogy a szükséges feltételeket ahhoz, hogy az ügyfél megfelelően kapott szolgáltatásokat ebben.
Az étkeztetési szolgáltatások nyújtása az úgynevezett meghatározott tevékenység, amelynek célja, hogy igényeinek kielégítésére az emberek a hatalom és az időtöltés.
osztályok vendéglátás
Éttermek és bárok vannak osztva 3 óra
A minőségi látogató és felszerelés szintje a vállalkozás függ az osztály a létesítmény. A főbb típusok sorolhatók osztályokba éttermek és bárok. Összesen három osztály:
Mindegyikük esetében vannak megfelelő szabványok. Class intézmény menedzsment által kialakított köteles biztosítani a megfelelő szintű szolgáltatást. A vállalatok számára az első osztályú, előadott az általános követelményeknek. A legfontosabbak a következők: a kötelező utaló jelek, felszerelés szükséges szintjét, valamint a standard anyagok az élelmiszer.
A szolgáltatás szintjének az ilyen szervezet legyen tisztességes, és megfelelnek a fogyasztói helyeken az első osztályba. Ahhoz, hogy egy intézmény kaphat a „felsőbb osztály” ráhelyezett valamivel magasabb követelményeknek. Az ügyfelek intézményeik kötelesek minőségi szolgáltatást. Ezen kívül a cégnek legyen saját belső, mind az elemek, amelyek együtt a megjelenése kereskedelmi berendezések, kiegészítik egymást.
hasonló a cég munkatársainak köteles azonos alakúak és a design intézményeket kell művészileg. Ez is egy jellemző ez a osztály az üzleti, hogy képes az ügyfeleknek a remek és eredeti gasztronómiai ételeket.
Olyan üzem, amely egy osztály „Lux”, kivéve a standard szolgáltatásaik magas szinten, és meg kell adni a látogatók kiegészítő szolgáltatások. Elhelyezés egy ilyen vállalkozás feltétlenül végre művészi stílus és bizonyos jellemző vonások neki.
A berendezést és a teljes leltár a vállalkozás nem csak a magas szintű, hanem a megfelelő tervezés intézmények. Különböző árlisták, menük és más nyomtatott példány kell egy exkluzív módon. A személyzet kell további ismeretek és kopás ugyanolyan egyenruhát.
Meg kell jegyezni, hogy függetlenül az osztály és típus vendéglátás, általános követelmények vonatkoznak rájuk terjeszt elő ugyanaz. A fő követelmény az, hogy a vevő számára biztosítani kell azt a lehetőséget, hogy megszerezze valós információkat az értékesített termékek.
Vannak többféle közétkeztetés számára. Egyesek közülük, mint például a bárok és éttermek, további osztályokra oszlik. Szerint egy adott osztály, az intézménynek biztosítania kell a szükséges szintű szolgáltatást és jellemzi egy bizonyos szintű személyi, tárgyi és stiláris.
Követelmények rendezvényszervezés
Az intézményeknek az ügyfelek teljes körű tájékoztatást
Az előírt normák a törvény vonatkozik az olyan vendéglátó. Különösen a tevékenységek az ilyen intézmények szabályozzák ezeket a szabályokat:
- üzemeltetése tulajdonába tartozó létesítmények állami szervezetek, határozza meg a helyi szinten a döntés engedélyezett kormányzati szervek
- intézmény, amely nem egy állam, felruházva a jogot, hogy önállóan létrehozzák a működési mód, attól függően, hogy a vásárlói igények és a források összege
- szükséges intézmények megfelelnek az igényeiknek
- ha valamilyen okból az intézmény idején felfüggesztéséről szolgáltatások nyújtása, tájékoztatnia kell az ügyfelet a dátumot és a folyamat ütemezését egy időben
- szabályai látogatók viselkedését az intézményen belül, a vállalkozás által létrehozott független, ha azok nem mondanak ellent a jelenlegi szabályozás
- vendéglátó üzlet meg kell felelniük a nemzeti szabványok által előírt követelményeknek szabványoknak megfelelően, amelyek betartását a nyújtott szolgáltatások biztonságának vonatkozásában a fogyasztók és a környezet
- szolgáltatások listáját, hogy lehet biztosítani az intézmény azt állapítja meg, függetlenül. Ez a lista, mint dokumentum. Meg kell végre megfelelően egy speciális szabályozási dokumentáció
- bármilyen ételt szolgáltató létesítmény kell könyvismertetőket és javaslatokat. Ez a könyv meg kell adni az ügyfélnek kérésére
Az intézmény köteles tájékoztatni az ügyfelet minden információt magáról. Ezt az információt kell elhelyezni a jel az intézményen kívül. Ha tartozik egy egyéni vállalkozó, amely többek között azt is köteles biztosítani a vásárlók számára információkat állami regisztrációs létesítmények és a hatóság, amely végzett a regisztrációt.
Követelmények a vállalkozásokban az étkeztetési szolgáltatások nyújtása, állapították meg a jogszabályi szinten.
szolgáltatás szabályzat
Minden ügyfél vendéglátás - egyenlő jogokat
Díszített fenntartások lehet tenni a folyamat ami egy különleges dokumentumot tartalmaznia kell minden szükséges információt az intézmény, ügyfélszolgálati és annak költségeit, a dátum a sorrendben. Információ szolgáltatások hozzáférhetővé kell tenni minden ügyfél megértését. Ez az információ tartalmazhat olyan adatot, amely biztosítja az ügyfél számára a lehetőséget, hogy javítsa a választható szolgáltatások, amire szüksége van.
Rendelési bizonyos szolgáltatásokat, az ügyfélnek meg kell kérni őket, abban az időszakban, megállapodott, és az intézmény. Mint intézmény szolgáltatásokat kell felelnie minden előírásnak és szabványnak. Fizetés a szolgáltatás végezhető bármilyen megállapodás jön létre a kliens és az intézmény az idő. Úgy is meg lehet határozni készpénzt vagy készpénz-helyettesítő fizetési módot.
A vevő köteles elvégezni a fizetési határidőre és a megállapodás szerint korábban. Az intézmény megkapta a megfelelő fizetési szolgáltatást kell biztosítani dokumentum, amely igazolja az a tény, a fizetés. A gazdálkodó egységnek önállóan ellenőrzi a termékek minőségét előállításához használt szolgáltatásokat, valamint a biztonsági ezeket a szolgáltatásokat.
Személyzeti részt vesz a termékek gyártásához és ügyfélszolgálati igények időben és rendszeresen alávetni tanúsító és orvosi ellenőrzés. Hozzájárulása nélkül az ügyfél, vendéglátó szervezet nem tudja folytatni a többletszolgáltatások nyújtását. A vásárlónak joga van visszautasítani fizetni ezeket a szolgáltatásokat, vagy kérjen alapok fizetik vissza, ha a kifizetés már megtörtént.
Vásárolt szolgáltatást az ügyfél, meg kell adni neki egy időben és egy állandó minőséget. Ha a hiba az intézmény, ezek a követelmények megsértése, az ügyfél kérheti újbóli gyártási szolgáltatások, a költségek csökkentése érdekében, vagy megtagadja az üzenetre, és szükségük van egy fizetett ügynöke.
Ha a szolgáltatások nyújtása, az intézmény végzett nem megfelelő formában, a menedzsment és a személyzet felelős összhangban a Ptk. Betartása minden szabályt követjük a szövetségi speciális, kifejezetten a fogyasztók jogainak védelme.
Ahhoz, hogy az összes nyújtott szolgáltatások a vendéglátás területén, néhány különleges követelmények, betartására különleges állami intézmények.
Szabályai nyújtó vendéglátó-ipari szolgáltatások - törvényi előírások, attól függően, melyik végzik közötti kölcsönhatás a szolgáltató és az ügyfél. Vannak bizonyos normák minden típusú intézmények hasonló tevékenységgel, amely szabályozza a folyamatot a szaporodás és szolgáltatások értékesítése megfelelő biztonsága érdekében a fogyasztók és a környezet.
Hibát talált? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter. hogy tudassa velünk.