Uborka és zöldborsó
Uborka és zöldborsó
Recept tesztelt, 100% -ig megbízható és ízletes. A recept egyszerű az saláta szerelmeseinek és Olivier télen. Uborka és zöldborsó csak egy áldás. Nagyon ízletes és hasznos minden alkalomra.
Hozzávalók uborka és zöldborsó:
Uborka -1, 5 kg. borsó - 500 g sót -1 art. kanál, cukor - 2 evőkanál. kanál, ecet 9% - 50g (2st vagy kanál.), víz, körülbelül 1,5 liter, t 5-6 értékre állítjuk gerezd fokhagyma, torma gyökere, kapor esernyők, keserű bors.
Célszerű friss, közepes és kemény uborkát. Crop uborka mindkét oldalon, gondosan mossuk, ázni 5-6 óra tiszta vízben.
Az elkészítéshez sterilizálja bankok forralás után 15 percig.
Alaposan öblítse le a borsó, főzzük 15-20 percig, majd öblítsük le újra.
Gyógynövények és fűszerek kell mosni, vágott és tedd az alján a bankok, majd szorosan tesz egy sor uborkát, és adjunk hozzá. főtt borsó a tetejükön, uborka fel a csúcsra - és újra a borsó.
Öntsünk forró vízzel 10 percig. Fedél a konzervipar számára. Ezután öntsük a vizet az edénybe (egy korsó fedelet), forraljuk fel újra. öntsük ismét 10 perc alatt. Ismét egyesítése, adjuk hozzá a fokhagymát egy jar.
És a harmadik alkalommal a zubogó vizet a forró vízbe, adjunk hozzá sót, cukrot, felforraljuk, majd ecet 1 percig forraljuk, majd azonnal öntsük a jar gyorsan gördül, fejjel lefelé, csomagolja takaró hűtés előtt.
Uborka és zöldborsó készen vannak, ez az étel saláta Olivier és télen csak egy áldás. Bevezeti a literes üvegekbe, így sokkal kényelmesebb és gazdaságosabb.
Jó étvágyat!